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芳菲看不厌,采摘愿来兹

 陈荣生文字小屋 2022-08-16 发布于广东

当我看到朋友晒出的茶园照,街拍的绿油油的桔子照时,仿佛一股茶香、桔香清甜的自然味道穿透时空悠然而至,让我甚是想念和贪馋。它们唤醒了我的采摘梦。

从小到大,自南至北,那个梦就没灭过。想来,我似乎对一切植物有着天然的喜欢和亲近。

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读小学时,学校组织过几次义务劳动献爱心,帮助贫困家庭干农活,如剥苎麻,然后用简易的打麻机去皮,我就很积极,不仅帮别人家,还会在假期回老家帮我爷爷和大伯家干这些活。


我有几个小学同学家在林场,家里有果树,有茶园,让我特别艳羡。有一年采茶期至,我与一个好朋友相约去她家帮忙采茶,周五放学后就出发,怀抱了一路雀跃和期待。次日上山采茶、学炒茶,看着满山绿意,嗅着满园茶香,心里那个愉悦啊,就像怀揣着一堆珍爱的东西,小心翼翼,又窃喜不已。从此,我记住了茶的味道。


我喜欢那些会养花,并把花养得很好的人,比如我的堂姐,几个小学同学,还有他们的兄弟姐妹。我会特意跑很远的路去他们家,只为欣赏他们养的花,听他们讲养花的过程,到了种子成熟的季节,我也会讨要一些种子。我的哥哥和表哥表姐也养,诸如金银花、葡萄、丝瓜、美人蕉、月季、仙人掌、鸡冠花、凤仙、菊花、栀子花、黄花菜等等。当它们发出芽长出枝开出花结出果时,我觉得自然特别神奇,而他们像魔术师,有魔法,是非常了不起的人。


很多个放学后的日子,我们一帮孩子写完作业就会漫山遍野玩耍。春天,去田野里挖野菜,紫云英、蒲公英、地米菜,去山林寻野花野果回家,还会摘蓖麻子;春末夏初,果实也陆续熟了,我们摘桃打李、采杏揪枇杷;夏天,掐片荷叶当伞盖,采莲蓬,摘菱角;秋天,各种果实更多,橘子、梨子、枣子、柿子,我们一般约好去谁家摘,有时也会遇到野树野果;冬天呢,似乎没什么可采摘的了,我们就去山林寻柴禾,趁着雪未到,年将至,为年货熏制准备松叶及别的落叶,等雪落下来,则追着足迹寻觅小动物。

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我喜欢去亲戚家的菜园,看看东家种的菜,再看看西家有什么不同,由此发现每家的特殊品种。比如,大致都有茄子、辣椒、大蒜、小葱、西红柿、洋芋、莴苣、豆角、江豆、雪里蕻、萝卜、菜苔、小油菜、上海青、竹叶菜、红薯、瓠子、丝瓜等等,不过我家有峨眉豆、荷芋,姨妈家还有刀豆、卷心白,另一个姨妈家竟然种有不少红皮甘蔗;而大伯家有玉米、香瓜、白甜瓜、高粱,小姑家则种了很多绿豆和花生。

乡下老家,几乎每家每户都种桃树、李树、橘树、枣树、梨树,有的还会种酸橘、丑橘、柿子,只是品种略有不同。这些树要么在门前,要么在院后,或者园子里、田埂地垅上当分界线,有时,一棵独秀,有时,也成片成林成气候。

一到需要摘菜的时候,我就会主动请缨,干活也绝不偷懒含糊。例如大姨妈要给我们做油盐饭,我就会去菜园扯几根蒜叶,葱香便弥漫开;我妈要炒几个新鲜蔬菜招待吃腻了荤腥的来客,我就会跟着她去园里扯一大把小白菜,空心菜、摘一堆菜薹等,味道甜津津。

一到各种果实成熟的季节,我一定比他们更迫不及待地想要了解熟情,还十二分惦记要去试试伸手,并央着他们带我去园子,教我如何识别那些可以收获的果子。有些时候,我会去同学和亲戚家,除了是因为喜欢他们,最主要的一个动力就是想看看他们家菜园里的果蔬,并适时采摘,那真是我很多时候的期待。

基本上,只要勤快,诚实对待土地和作物,它们都会给予丰厚回报。所以菜园里各不相同的果蔬也让我一年四季都有期盼,有惊喜。我跟着他们学会了一些知识,最重要的是,学会了如何跟果蔬打交道,如何挑出鲜嫩恰当又健康的果蔬。而这为我日后独立生活并自行料理打下了良好的基础。

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自我们家搬离乡上,进到县城,以及我因为学业离开县城进省会城市,再离省,再鲜少有直接接触菜园的机会,却对集市念念不忘。我喜欢跟着我妈妈去市场转一圈,她买,我欣赏,看到没见过的品种,我就会问一问,如此一来,我认识了不少果蔬,也知道了它们的时令。

每每回家,我也更惦念南方的时令果蔬,并希望有机会去采摘。我妈妈后来在开辟的菜园里还种过秋葵、鱼腥草、花生、绿豆、红豆、蚕豆。她种的每一种蔬菜都会大丰收,而且味道清新自然,一茬接一茬地长,惠及家里的众多亲朋。

每个春天三四月,我那在县城的堂姐就会驱车回老家,在野外采小蒜和艾草做圆粑粑,或者在山里采小竹笋、茱萸做菜,采蓟菜煮鸡蛋;端午时节打李子包粽子,七月摘莲蓬,采荷花裹面粉油炸,做一道美味可口的荷花酥。还不忘发在群里诱惑我们这些常年在外的孩子。

我一个远房姑姑为了陪伴和照顾家里的老人,毅然辞去了北京的高薪工作,回武汉创业,逢年过节回家,带着家里的一群孩子满山遍野嬉玩,采摘,拍各种我童年熟悉的花草果蔬以及诸多野趣场景,或许也只是为了一解我的乡思,因为她深知一个游子的心。


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参加工作以后,虽然工作地没有亲戚,不过因工作关系和兴趣发展了一些朋友,还有莫逆,我也在生活中日渐了解了一些北方才见到的果蔬和作物,并慢慢实践起果蔬的采摘来。

比如清明之后,五一之前,去刘家峡采摘草莓、圣女果、吊瓜,到周边挖野菜;四五月间撸榆钱串、掐洋槐;五月中下旬去苦水采玫瑰花;六月行天水摘樱桃;七八月到七里河、官滩沟采百合花;八九月上兰山采桃摘杏;十月寻个农家乐或果园打枣摘苹果,还可以摘花椒、核桃,挖新鲜百合;十一月到富平庄里镇摘柿子;十二月去梨园摘梨、软儿梨。

我还想伺机去陇南,四月采茶、八九月摘橄榄果;去景泰,五月赏文冠花、六月割麦、九月采文冠果;再走河西,国庆掰玉米、收西红柿、摘人参果、葵花籽、葡萄、提子,体会丰收;去新疆,八月摘棉花。如果可以,到沙地挖锁阳、采肉苁蓉、扯沙葱,应该都是很有趣的事。借用唐代李颀的诗便是“芳菲看不厌,采摘愿来兹”。

有一年国庆在宁夏,去沙湖的路上,远远看见贺兰山下,红色收割机正在金黄的麦田里劳作。有一年国庆去额济纳旗,途经张掖、酒泉,我躺在车里最后一排,仰望蓝天白云,看一片片倒退的金色玉米田,以及路旁无人问津的哈密瓜地。还有一年国庆,在武威民勤,途经国道和省道两旁的庄稼田,饱览了一路的丰收景象,晾晒辣椒啦、玉米啦、洋葱装袋啦。遇此情景,我总是心花怒放,贪婪地看不够、拍不够,内里涌出无限的亲近感和爱意。

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只要有山、有地、有园、有沃土,那里就会生发希望,结出果实,成全一个采摘梦。或许因此,我常眷恋山野、种植园、庄稼地、菜园、花圃,即便只是驱车经过,也会心旷神怡,感到满足。它们确实一年四季都会带给你奇妙景象。

​大江南北,各有风物,而采摘是亘古不变的动作。无论采摘什么,本质都是相同的,你给了自然什么,她就回馈你更多什么,她很少令人失望。采摘时,你也就自然懂得了生活,懂得了谦卑和敬畏。

我不知道我的采摘梦确切源自何时何处,但我知道这是故土送给我的终生礼物。

The  end

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