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说到消费，其实它还一个蛮宽泛的概念，想想平时衣食住行，哪样不涉及到消费呢？消费还可以分为主要消费和可选消费。而其中食品饮料行业是主要消费的主力，因为主要消费行业中有90%都是食品饮料公司。这么说来，食品饮料行业算得上是比较重要，且和人们息息相关的行业。不股票最近一年食品饮料表现也是不大好，我投资的相关基金收益目前还亏损着10%，那么未来它是否还值得继续投资吗？最近看了渤海证券的一份研报《食品饮料行业周报：复苏在途，静待时机》，感觉又有了信心。1、”猪肉价格处于底部阶段。“ “截至2022年2月18日，全国22省仔猪、生猪、猪肉价格分别达到25.43元/千克、12.48元/千克、21.46元/千克，分别同比变动-76.52%、-53.24%、-47.84%。”个人解读：那么是不是意味着下行空间不大了？猪肉板块也可以适当关注起来，不过在底部不代表立马就能涨起来，有可能出现底部震荡情况。2、”从月度数据来看，食品饮料行业未发生实质性的改变，上游成本压力有缓和迹象。“个人解读：食品饮料行业对人们来说还是有着非常重要的作用，毕竟大家都要吃喝。长期来看，该行业还是值得关注的，虽然短期表现不大理想。3、” 板块方面，仍然建议关注确定性更强的高端白酒，以时间换空间，此外关注市场持续扩容的次高端。“个人解读：食品饮料行业当中，白酒占的比重最大，比例超过50%。那么看好食品饮料的话，就白酒就更值得关注。当然除了关注茅台这类高端白酒，一些次高端白酒也同样值得关注。4、 ”而大众品方面，优选年内成本确定下行或者目前竞争格局相对更好、压力传导更顺利的啤酒板块，其次为乳制品。“总结以上，可以适当关注猪肉、白酒、啤酒、乳制品这几个板块。个人解读：虽然食品饮料是好赛道，但是也存在一定的风险。比如当前疫情，经济多少会受到一些影响。这几年最大的感受就是我们楼底下好多店面都是换了一家又一家。真的要生存下来还是比较不容易的。除了经济下行风险之外，还可能会出现一些食品安全事件风险，比如之前的三聚氰胺等等。之前已经定投了一年的食品饮料基金，目前虽然还是亏损的，个人还是会继续定投下来。就如这份研报的题目所说的：“复苏在途，静待时机。”虽然这两年经济受到一些影响，不过其实一些公司的业绩还是保持得不错的，在研报当中， 渤海证券就提到 洽洽食品发布2021年度业绩快报公告，归母净利润同比增长15.52%。 舍得酒业发布2021年度业绩快报公告，归母净利润同比增长114.35%。其实不管是任何行业，都有好公司和不好的公司，渤海证券 站在当前时点建议我们优选估值合理且具有自身成长属性的个股。
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