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西安也是我待了两年的地方，非常的的喜欢这个城市，不仅风景美，还有各种各样好吃的名吃，西安十大名吃都有凉皮、腊汁肉夹馍、羊肉泡馍、酸汤水饺、甑糕、油泼面、葫芦鸡、粉汤羊血、臊子面、biangbiang面等等，都非常的好吃。 西安相信很多人都去过了，也是一个个非常值得去的地方，不仅好玩，还有很多好吃的，我也是在西安待过两年，都是十年前的事了，有机会的话还要带上家人再去一次西安，我最喜欢吃西安的凉皮、肉夹馍、油泼面，油泼面、羊肉泡馍等，吃一次就爱上的美食，下面就来分享一下西安十大名吃都有哪些。 一、腊汁肉夹馍
腊汁肉夹馍是陕西省的地方特色小吃之一，主要就是用腊汁肉、白吉馍等制作而成，饼酥肉香，鲜嫩多汁，酱肉酥烂，肥而不腻，非常的好吃，也是我吃过最好吃的肉夹馍了，灵魂就是腊汁肉。 二、凉皮 凉皮是擀面皮、面皮、米皮等的统称，要说正宗好吃的凉皮，还是西安的凉皮好吃，劲道爽滑，香辣开胃，好吃过瘾，也会去到西安必吃的名吃之一，我最喜欢吃西安的凉皮了，在西安的时候几乎隔一天就要吃一次。 三、羊肉泡馍 羊肉泡馍肉烂汤浓，香气四溢，营养丰富，吃会回味无穷，深受西安人的喜欢，西安人不管走到哪都不能不吃泡馍，再配上糖蒜，真的是撩炸了。 四、酸汤水饺 酸汤水饺，顾名思义，主要就在于酸汤，饺子皮薄馅多，鲜嫩多汁，酸汤酸辣爽口，开胃好喝，酸汤水饺在西安也是也是特别的红火，走在夜市，到处都可以看到酸汤水饺的身影，看着就有食欲。 五、油泼面 油泼面是陕西传统特色面食之一，味道也是有很多种，香辣味的，麻辣味的，酸辣味的等，非常的好吃，相信很多人都喜欢吃油泼面，也是我的最爱，怎么吃都不会腻。 六、葫芦鸡
葫芦鸡是陕西西安市的传统名菜，色泽金黄，香烂味醇，皮酥肉嫩，深受大家的喜欢，葫芦鸡做法也是很有讲究的，先清煮，再笼蒸，最后再油炸，深受大家的喜欢，也是去到西安一定要吃的美食。 七、粉汤羊血 粉汤羊血，就是用羊血、粉丝等制作而成，羊血鲜嫩，粉光滑筋软，麻辣咸香光嫩，色香味俱全，营养丰富又好吃，深受大家的喜欢。 八、甑糕 甑糕是西安地区的传统风味小吃，就是用糯米、红枣、白糖等制作而成，老少皆宜、软糯香甜，吃一口绵软粘甜，瞬间回到童年，百吃不厌。 九、biangbiang面
biangbiang是一道传统风味面食，面因制作的过程中发出biangbiang的声音而得名，面宽像裤带，筋道爽滑，吃起来超级过瘾。 十、臊子面 臊子面是陕西省西安市特色传统面食之一，也是著名的西府小吃，历史悠久，深受大家的喜欢，在当地不管是老人过寿、孩子满月、逢年过节等，都会有这道臊子面，臊子鲜香，面条筋道，也是我的最爱。 总结：西安有很多的名吃，都非常的好吃，上面这些都是西安有名又好吃的名吃，去到西安一定要尝一尝，其实除了这些，还有很多好吃的名吃，我最喜欢吃凉皮、肉夹馍、油泼面、羊肉泡馍。 |
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