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一勺面粉同样的勺子四勺水,把里面的面疙瘩给它搅开醒一醒醒半个小时更容易搅而且不粘锅。调味:食盐,调料可以是五香粉,小葱花,鸡蛋全部搅匀至细腻的状态锅烧热刷油,下锅前把面糊搅一搅转动一下锅把面饼摊圆,用中火烙30至50秒烦面再烙30秒折起来就可以出锅了。当遇到饼粘锅时就用铲子拍一拍锅边淋一点油,转动锅子饼也转动起来
一勺面粉四勺水,很稀的面糊,加鸡蛋盐和调料
30秒翻面再煎30秒折起
如果粘锅就用铲子在面上拍一拍锅边淋一点油,提起锅子转动饼也好烦面
来自: 昵称蓝水滴 > 《蛋》
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