【医易汇通】太质部16：“盐蒸橙子”止咳嗽的用药原理，一次讲清楚。

像很多人说“偏方治大病”，也是有道理的。

在民间的很多一些食疗方、偏方、验方，不是说哪个人随便一拍脑袋出来的。也是祖祖辈辈这么往下传，并且在很多方面验证了很有效的。

本身，有很多的偏方、验方就是一些医生所创制出来的。

咱们都知道这个傅青主，既是名医也是书画大家。

是个反清义士，也是个孝子。

他当年为了给老母亲补身子创制了一个方子，当归生姜羊肉汤

现在很多人在吃吧，既好吃又对补身体非常有用。

民间也有很多这些小偏方是非常不错的，对于止咳有个方子就是“盐蒸橙子”。

对于很多小孩或者咱成年人，在没有很明显的感冒症状但又老是咳嗽，用这个方法有很不错的效果。

橙子，在咱们国家的种植历史还是挺长久的了。

古人对它都有分析，它的果肉是偏凉的，而果皮呢跟陈皮各方面就很像。偏温，具有宽中下气的效果。

整个来说，可以止咳、润肺、降逆。

自古以来，尽管没有明确把它入药，但对它的性味一直都是有研究的。

想很多医家都写了一些东西的，就是说这个橙子是“寒热一体”的。

肉偏凉，但皮呢偏辛温的。

那为什么能够止咳呢？

咱们经典其实早就说“肺德在收，以酸补之，以咸泻之。肺苦气上逆，急是辛以散之，开腠理以通气也”。

为什么说吃这个辛味有效呢？

因为这个辛能发散，开腠理以通气也，你这里就顺了。

你看一看他是不是很符合咱这个理？

这个橙子本身是酸的，以酸补之。

你放上盐呢，以咸泻之。

这个肺咳嗽其实是一个什么样的现象？

就是气上逆的一个表现。

肺苦气上逆，怎么解决？

急食辛，以散之。

辛从哪来？

高明的医家不但是用补、泻，更喜欢用“化”味，咸酸就能化辛。

咱们学过这个阴阳升降、五味生化，

从肝开始，肝是“以辛来补之，以酸泻之”。

到心呢？是“以咸补之，以苦泻之”。

脾呢？他是“以甘补之，以辛泄之”。

到肺他就是“以酸补之，以咸泻之”。到肾呢？是“以苦补之，以甘泻之”。

这里面除了有补有泻，还有化。

肝这里他就是什么呢？

辛酸化甘。

心这里呢？

就是咸苦化酸。

然后你到肺这里，就是“酸咸化辛”，急食辛以散之。

所以，咱们古人所创制这套生化体系，

都是抽象化让我们来理解它的。

但是，也是实实在在由天地自然的大道为支撑的。

基本规律，就摆在那里。