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千万别小看豆腐皮,掌握这个独特吃法,赛过大鱼大肉,馋得流口水

 素菜大全 2022-08-18 发表于广东

千万别小看豆腐皮,掌握这个独特吃法,赛过大鱼大肉,馋得流口水。豆腐皮是一种豆制品,一年四季都是我家饭桌上的常客,价格便宜,美味可口,3元钱的豆腐皮就能切出一大盘,简单烹饪,上桌被疯抢,美味又下饭,让一家老小吃到撑,一周三吃也吃不厌。豆腐皮做法多种多样,不管是凉拌,清炒,烧制还是涮火锅,都咸鲜入味,超级下饭。今天就给大家推荐一道经典的凉拌豆腐皮,操作也很简单,好吃到爆哦,就连不爱吃豆腐皮的人都忍不住要多吃几口。

准备食材:

豆腐皮、盐、白芝麻、白糖、辣椒面、孜然粉、食用油、葱花

具体做法:

1.先把豆腐皮折叠起来,用剪刀剪成细条。

2.锅里水开后加点食盐,下入豆腐皮煮熟,煮熟后捞出过下凉水。

3.碗里加入白芝麻、食盐和白糖、辣椒面、孜然粉,浇上热油,用勺子拌匀。

4.料汁倒在豆腐皮上面拌匀。

5.最后撒上一点葱花,一道非常开胃又过瘾的香辣豆腐皮就做好了,特别的简单又好吃,招待客人也很有面子,喜欢的朋友不妨自己在家试试。

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