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陆俊|小白岩村里汲古泉 荷花芯山下品仙茗

 海燕文化工作室 2022-08-20 发布于浙江

小白岩村里汲古泉 荷花芯山下品仙茗


文/陆俊

     
壶悬半空,泉自天来。今夏,位于荷花芯山脚下的茅洋小白岩村划了一道神来之笔——大茶壶悬空景观跃然而出。以“茶文化”作为村的主题公园在全县仅此一村。该村的茅洋家水茶场又锦上添花,7月14日,茅洋家水茶场送样的“半岛仙茗”条形绿茶在第十一届“中绿杯”名优绿茶产品质量推选活动荣获银奖。

 
盛夏时节,我们来到这里采访了茅洋家水茶场场主郑家水。

  
郑家水今年68岁。他刚刚从茶场回来。茶场位于荷花芯山麓。荷花芯山系天台山脉,自宁海县蜿蜒而来,山体巍峨,山峰秀丽。在山下极目远眺,可见小白岩山壁状如白将军,临风而立、江山在怀的气象,小白岩村因此岩得名。村内金龟山、邱家溪、邱家泉等自然景观与山上小白岩遥相呼应,相得益彰。荷花芯山是我县茶叶基地,主产于两大山岙茅洋小白岩村与丹西街道杨蓬岙村。邱家溪自山上蜿蜒曲折而下,至龟山,两岸筑水泥崁缝石块堤坝,折水钻泉桥远离去。一条小溪弯曲而上,两岸草木丛生,有座拱桥矗立在溪上。行至桥顶,抬头南望与村口的荷叶亭遥遥相应。扶着桥栏,探头下望,溪水清澈见底,拱桥倒影似铜镜,映衬着蓝天、白云、青山、绿草、石块、鱼儿、人影,仿佛是一幅人与自然杰出创作的画卷。离桥不远的石墙边上有一个龙头,喷涌着一股清泉。龙头口有一位年轻人提着水桶在接泉水。泉水的源头在哪里,村里人也无人知晓,只知道泉水常年喷涌不断,长旱不竭,不受时节和天气变化影响。暑天泉水清甜,一喝让人暑气立消。

  
郑家水陪我们一起在村里转转。我们穿过长廊,看到一块黑白相间的不规则巨石立于鹅卵石上,石面平整光滑,另一端以石头自然形状进行镂空雕刻成有山洞、石桥、水池等微型假山,与光滑平面构成立体,巨石周围立有4条石凳,是一套天然的茶台。小白岩村是盛产“银霜”“乌牛早”等十多种品牌的茶园,是一个茶叶村。坐在茶台,沏上一壶邱家泉和半岛仙茗,与好友品茶论道,实乃是人生之惬意。

  
郑家水说:小白岩村茶叶种植面积历史最高时达500亩。现在全县各村茶山多有荒废的情况下,2021年还保留有300亩,干茶产量5000多斤,居全县之冠。郑家水2003年入党,现担任村委会副主任。改革开放初,他带领群众开劈茶山,还建起了名优茶加工厂,除了加工自己的100多亩茶场采摘下的茶青外,还为其他30多户代加工茶叶,排解茶农忧愁,成了小白岩及周边茶农的带头人。

  
郑家水说:“我有两个儿子,在春茶季都会放下自己的工作,回到家里,跟我一起制茶。妻子既要帮忙做茶,还要给100多采茶人做饭。郑家水几乎没日没夜地加工。因为春茶早一天,价格好一天。小白岩茶场土质好,特别是高山茶的香气,一些老茶友几十年来一直买我的茶。有一个外地客户连续买了我17年的茶,今年的茶叶已经基本售完。”

  
在茶厂,我们看到了书柜的一角放满了各种荣誉证书。人家是一本一本数的,而他是一摞一摞抱的,还有4张放大了的历任县委书记、副书记与他的合影诉说着对小白岩村的褒奖和期望。

  
郑家水拿出了他获“中绿杯”银奖的半岛仙茗绿茶,这是他最珍贵的礼物,凝结着这一季茶的汗水和心血。我们品茗着郑家水用邱家泉泡的“半岛仙茗”,细细体味着那“五嫩”特色:外形细嫩挺秀,香气嫩香持久,滋味嫩爽回首,汤色嫩江绿明亮,叶底嫩匀鲜活。细细品尝,感觉香气扑鼻而来,心胸也跟着郑家水开阔起来。


陆俊,笔名俊歌。1962年出生,象山人。父母曾在宁海象山二县合并期间,在宁海城关工作,一个热爱家乡的象山人,也热爱关注宁海。

□编辑:叶寒

□ 图片:网络

□LOGO\题图\尾签设计:野马

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