植物入侵在今天并不是什么特别稀奇的事情，通过适当的生物防治和农药治理，植物入侵相比动物入侵在处理效果方面会显得要好不少。
因为植物并不像动物或者昆虫一般有着极强的活动性，并且它们的传播媒介有限，生长方式和生长时间需要一定的条件。
但如今令人头疼的植物入侵事件却依旧不少，如果不能把植物的根茎彻底摧毁，那么第二年它可能又死灰复燃了。
日本虎杖正是这样一种植物，听这名字就知道它肯定不是一株简单的植物。
正如它的名字一般，日本虎杖的原产地已经在它的名字中出现，而它的表现也如具其名。
不仅在日本，虎杖在世界各地都是令人十分头疼的植物。
日本人很早就记录了虎杖的食用和使用历史，这种在日本野外随处可见的植物早期是日本平民的野生食用蔬菜。
根据不同地区，如三重县、长野、奈良、秋田、山形等地，虎杖的民间名字也不尽相同。
由于各地食用数量不足，因此它也没有一个较为科学的统计数据。
虎杖生长时会有看着像芦笋的嫩叶和嫩芽，不过口味会非常酸。要想食用这种野菜必须先去掉外皮，然后用水泡煮半天，再用沸水煮熟。
日本民间有较多的处理方法，例如高知县的民众会用粗盐混合物擦拭已经清洁过的嫩芽。
而在香川县中部等地区，人们会将去皮的嫩芽放入10%的氯化镁混合盐中进行腌制。
可以看出，要想很好地处理这种野菜，必须在高浓度的盐碱环境中才能有效地将它们的生物危害给剔除。
不过这在英国可没那么容易，毕竟英国人并不懂怎么做饭，而且虎杖这种看着别具一格的植物也不会让人想到会去食用它。
当然了，还有它那强烈的酸味以及难以处理的植物根茎。
18世纪，荷兰博物学家玛腾·胡图因发现了这种神奇的植物，当时他将其命名为“Reynoutria japonica”。
不过当初关于该植物的原始记录已经丢失，因此很长一段时间内，人们不完全清楚这种植物究竟是谁啥。
由玛腾命名的名字如今成为了日本虎杖的二项式名称。
大约在玛腾发现该物种的150年后，巴伐利亚植物学家菲利普·冯·西博尔德重新发现了这种植物。
西博尔德和他的助手最终将该植物命名为虎杖。
直到19世纪末20世纪初，日本植物学家牧野突然明白，胡图因和西博尔德发现的植物是同一个物种。
因此，日本虎杖的名字才由此诞生。
“猛虎"入侵
作为英国如今影响和危害最严重的“杂草”之一，虎杖通过受污染的土壤和根茎碎片在整个英国得到了繁殖和传播。
自1850年以来，日本虎杖已经遍及整个英国。
而布里斯托尔、诺丁汉、罗瑟勒姆和格拉斯哥则是日本虎杖入侵最严重的地区。
西博尔德将日本带回英国时或许并没有想到这种植物会在国内影响如此巨大，以至于整个英国的植物环境都遭受了影响。
在日本逗留期间，西博尔德收集了许多植物，大约有1000多种，并将它们种植在位于长崎附近的岛屿中进行观察记录。
然后西博尔德会定期将植物包装好送往英国植物园，1850年时，日本虎杖被包装在了一个没有标记的盒子中。
正是这份疏漏才让后来的英国植物遭了殃，来到英国后，日本虎杖的生长速度迅速。
就连园艺家都感叹它容易种植，并且绽放出来的白色小花朵很迷人。
不少游客也很喜欢这种植物。
当时日本虎杖主要还是供给英国种植园和富裕阶层，主要因为日本虎杖的花朵和形状奇特的叶子在当时看来非常的时尚。
在春天，红紫色的肉质芽会从地面的深红色花蕾中生长出来。
肉质芽生长迅速，并且会在夏天产生密集的高竹状藤条，夏末秋初产生的乳白色花穗可达15厘米。
而这正是虎杖的特点之一，这些看似像手杖一样的根茎会有紫色斑点，并沿其长度从节点位置产生分支。
它们的叶子呈心形或铲形，最长可达14厘米，叶子会沿茎交替生长。
到了冬天，茎会枯萎死去并落入地面。不过干燥的藤茎会因此保留几个月甚至更长的时间。
日本虎杖强壮的生长能力以及几乎木质的茎部每天可以长到20厘米，这在整个植物界中都很罕见。
19世纪工业化和建设密集的英国，虎杖无疑给当时灰蒙蒙的天空增添了不少生气。
从铁路线到河岸，再到园丁种植园，日本虎杖在当时十分受欢迎。
尽管日本虎杖的生长速度非常迅速，但英国人相信自己能够掌控这种植物，尤其它主要以进口的方式来到英国。
但当时没有人会想到，日本虎杖可以通过无性繁殖的方式进行大量传播。
到了冬天，日本虎杖的茎会完全变成棕色，乍一看好像是枯死了。
但实际上，虎杖的根茎埋藏在地下，并形成了一个庞大的根茎网络，这时虎杖仍然会大量汲取地底的养分并茁壮成长。
因地制宜，因地制裁
正因如此，日本虎杖才成为了全球最强大的入侵物种之一。
极具入侵性的强大根部会损坏混凝土基础，包括大量的道路，并且还会降低防洪通道的输水能力。
蔓延开的日本虎杖会遮蔽其他植物，并会在错综复杂的结构中长得更加旺盛，增加火灾风险。
耐干旱，根部深入地底，本身又极具抗切割功能。如果不能从根部完全摧毁，虎杖会在下一个生长周期重新发芽。
每年英国都会花费63亿英镑来清除日本虎杖的影响，每0.8平方米的除草工作就高达1000英镑，如今在野外种植虎杖属于违法行为。
最糟糕的是，因为虎杖会破坏 尽管新烟碱类除草剂可以有效阻止日本虎杖的生长。
但即便如此，日本虎杖仍然需要进行多年除草才能根除，并且新烟碱类除草剂在英国受到严格管控。
但在国内，日本虎杖却有大量种植。
虎杖在国外虽然是危害严重的植物，但是国内却被当作宝贝一般看待。
除了可以被食用，虎杖最重要的就是药用价值。
虎杖的根茎是膳食补充剂中，白藜芦醇的主要来源。
这种物质具备极高的抗氧化特性，与低聚原花青素联合食用可以支持治疗氧化应激后的肝病或改善皮肤状况。
另外白藜芦醇对多种细菌也有抗菌作用，例如幽门螺杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌弯曲杆菌等。
2021年关于虎杖植物的研究表明，虎杖冷冻干燥的浸渍液的实验完成了多种抗菌实验的对照。
虎杖在药理作用上有着不错的应用前景，但考虑到野外的日本虎杖可能会有大量的除草剂残留，因此并不推荐野生获取的虎杖。
使用38%纯度的乙醇进行简单浸渍可以提供较好的二苯乙烯产量，同时还有低量的蒽环类化合物含量。
不过关于它们对抗分枝杆菌的潜力还需要进一步的测试，虎杖在未来还需对它们进行分离、衍生化和测试证明。
日本虎杖在日本、英国、中国三个地区的不同表现正如俗话所说:橘生淮南为橘，生于淮北则为枳。
生物入侵在今天仍是环境治理的一个重要难题，但是我们仍然有办法可以对其进行治理。
只要可以深入挖掘，办法总比困难多。
