古人云:“何以解忧,唯有杜康”,可见酒在人们生活中起着不可替代的作用。 说起酒,它不仅仅是一种饮品,更是一种文化的载体。 在古代,酒深受王侯将相、文人墨客的喜爱,他们常常借酒抒情,因此有着大量关于酒的故事及诗句流传世间。前有曹操煮酒论英雄,后有李白举杯邀明月。 而到了如今,酒更是家家户户的必备品,不管是闲来独自小酌一杯,还是邀三五好友把酒言欢,都不失为是一件乐事。 喝酒俨然已经成了国人的一种生活习惯,有人喝酒浅尝辄止,有人喝酒如牛饮,有人喝酒思考人生,这都是喝酒的不同境界。 通常情况下,大家喝酒有这4层境界,其中大多数人都属于二三层,看看你属于哪一层? 一、“与酒初相识” 这个时期,一般就刚开始学喝酒,对于酒的口感、品质、品牌以及各种知识都不了解,只会觉着白酒喝着有点辣,不好喝。 而且,非常不理解为什么这么多人爱喝酒? 虽然不甚理解酒,但逢年过节亲朋聚会时,也会跟着大家喝几口,凑凑热闹,并且逐渐开始主动喝酒。 二、“与酒相见恨晚” 通常在工作一段时间之后,尤其是男性避免不了要跟酒打交道。 工作压力太大,身上肩负养家糊口的责任,当累了疲了的时候就会忍不住想要喝点酒,偶尔大醉一场,释放一下压力。 而且在工作中,也免不了要应酬,跟领导、同事,以及客户都要通过喝酒来维系关系,所以这一阶段是喝酒最多的。 三、“与酒相看两相厌” 这个时期,基本上属于事业有成,经济基数比较稳定了。由于之前各种酒局各种放开了喝,所以会对酒产生一种厌烦情绪,不再冲动性喝酒了。 会选择一些别的方式来寄托感情,比如下棋、品茶、或者出去旅游等等。 但是时不时的还会犯个酒瘾,这个时候会喝一些纯粮酒来解解馋,但不会喝那么猛了。 四、“与酒和解” 能达到这个境界的,一般都是上了年纪的,已经有了大半生的阅历,差不多已经看透人生。 此时,更喜欢有事无事自己独酌一杯,享受属于自己的时间,并且对酒有了很深的研究和独到的见解。 这个时候,酒不再是一种物化的饮品,而是一个人生命中的一部分了;别的时期喝酒是越喝越糊涂,而到了这个境界就是越喝越明白那种。 喝酒大致分为这4层境界,据了解,生活中的大部分人都处于第二、三层,不知道你属于哪一层呢? 不仅喝酒有境界层次之分,就连生活中所喝的酒也是随着人阅历的增加而改变。比如人年轻的时候会热衷于那些名酒,觉着喝着有面子,但上了年纪之后则更在乎的是性价比,这些好喝又不贵的纯酿酒反而更加受到大众的青睐! 酱香型纯粮酒——汉台祝公酒 说到酱香酒,那不得不提贵州,因为这里有着酱香酒的天花板——贵州茅台。贵州是国内的产酒胜地,尤其盛产酱香白酒。 汉台祝公酒就是来自贵州的一款本土酱香白酒,虽然在国内名气不如茅台,但是酒质一绝,在白酒圈的口碑很高,深受当地老百姓的喜爱! 而且此酒的价格并不高,对于想尝试酱香酒的人来说,品饮此酒再合适不过了,完全可以当茅台的“平替”;不仅口味纯正,还不会给生活带来太大的负担,人人都能喝得起。 此酒的制作工艺很考究,沿用百年传承下来的酿酒技艺,酿造周期以年为单位,采用4年碎沙加6年坤沙勾调,制出的白酒品质稳定,始终如一。 好水出好酒,制酒用水采自有着“美酒河”之称的赤水河,水质中富含多种微量元素,制出的酒,酒液醇厚饱满,风味更佳。 品饮感受: 酒体微黄,通透无杂质,散发着浓郁的酱香气,酒花绵密,大小均匀;入口细腻柔和,酒质醇厚丝滑,一点都不锁喉,饮后回味甘爽,唇齿留香,十分温和舒服,整个人都飘逸舒适,实乃佳酿! 兼香型纯粮酒——白云边 此酒是产自湖北松滋的特色白酒,集酱香、浓香、清香于一体,是一款特别的兼香型白酒。 此酒名气颇具诗意,据说它的名字来源“酒仙”李白的诗句:“南湖秋水夜无烟,耐可乘流直上天,且就洞庭赊月色,将船买酒白云边”。 白云边的产地在松滋市的城北一带,这里有着丰富的水资源,气候温和,粮食优质,并且有着甘洌的清泉,所以这里自古就是酿酒胜地。 白云边的制酒工艺也十分考究,制出的酒具有:“香气幽雅,酱浓协调,酒体圆润,口感甜爽”的特点,受到众多酒友的喜爱。 品饮感受: 酒质醇厚,初闻清香怡人,品之浓香馥郁,回味酱香绵长,给人多层次的香感;入口醇甜绵厚,余韵绵长,实乃好酒! |
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