一度暑出处暑时，
秋风送爽已觉迟。
日移南径斜晖里，
割稻陌阡车马驰。
处暑，二十四节气中第十四个节气，也是秋季第二个节气。处暑，即为“出暑”，是炎热即将离开之意。这时节，三伏天气已接近尾声。
《月令七十二候集解》说：“处暑，七月中。处，去也，暑气至此而止矣。”“处”是终止的意思，表示炎热即将过去，气温由炎热开始向寒凉过渡。此时昼热夜凉，阳气渐收，阴气渐长，自然界万物开始由“生长”向“收藏”转变。
处暑，也是农作物收获的时节。处暑三候“禾乃登”，“禾”指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称，“登”即成熟的意思。一言以蔽之，这是五谷丰登的时节。
农谚有云：“处暑满地黄，家家修廪仓”。处暑时节，原野逐渐由夏之绿转为秋之斑斓，清风过，树木开始抖落旧衫。田间，成熟的禾穗低垂着头，静待收获。
处暑之美，美在时序的流转；处暑之美，美在丰收的喜悦。
秋凉袭来，天地清明，此时鹰也感受到了秋之肃气，开始搏杀猎物，并且先陈列如祭而后食，古人称之“义举”；
气温下降，天地间万物开始凋零，充满了肃杀之气；
这时节，谷物成熟，“禾"指的是黍、稷、稻、粱类农作物的总称，"登"即成熟的意思，进入丰收的季节。
祭祖迎秋
在处暑前后民间有中元节祭祖活动。在农历的七月初一，就有开鬼门的仪式，直到月底的时候关鬼门止，这段时间会举行普渡布施活动。人们会在此时竖灯篙、放河灯招致孤魂。
出游迎秋
处暑秋意正浓，也是人们畅游郊野迎秋赏景的大好时节。秋高气爽，暑气消散，在民间一直有“七月八月看巧云”之说，天高云淡风清，“出游迎秋”正当时。
开渔节
在沿海地区的渔民来说，处暑后是渔业收获的时节，在沿海一带会举行一年一度的开渔节，休渔结束，举行开渔仪式欢送渔民开船出海。这时海域水温依然偏高，鱼群还是会停留在海域周围，鱼虾贝类发育成熟，海鲜种类繁多。
处暑节气适宜进食清热安神的食物，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、芹菜、菠菜等，但这些食物一次进食不可太多，做到少食多餐。多吃滋阴润燥食物，防止燥邪损伤。如梨、冰糖、银耳等。
“七月半鸭，八月半芋”，古人认为农历七月中旬的鸭子最为肥美营养。处暑这天，老北京人都会去买处暑百合鸭，而江苏地区，做好鸭肉端一碗送给邻居，正所谓“处暑送鸭，无病各家”。
在福州，处暑时会吃白丸子。白丸子其实就是糯米丸，做法很简单，将糯米粉搓成一小粒一小粒，煮汤，加点糖，味道清甜，既可补充碳水化合物，又可以解夏天的口腻。
处暑期间，中午气温仍然很高，暑湿较重，脾被湿气困住，也容易感到疲乏。喝茶可以调节体温中枢，使毛孔张开，帮助热能发散而不会损伤脾胃。
在这个阳气衰退的时节，不妨来泡一盏阳光下能量满满的古树晒红吧。
从古茶树上采摘的鲜叶，经过萎凋、揉捻等工艺制成的古树红茶。可以说古树晒红同时兼备了传统红茶和普洱茶的优点，既能完成后期转化，长期保存，也拥有苦涩不显、口感香甜丝滑、滋味悠长的特点。
晒红的发酵程度低于传统红茶，加之干燥方式为太阳晒干，保留了茶叶中部分酶的活性，为后期转化留有空间。
古树晒红茶性温，秋季来一杯晒红，可养人体阳气，且汤色金黄透亮，能给人以温暖感觉。
潇潇落木、浩渺烟波，在这个云淡风轻的处暑节气，恰适合来一曲《洞庭秋思》。
此曲为明代古琴曲，初见于明嘉靖二十八年(1549年)汪芝撰辑的《西麓堂琴统》，此后，又有《琴吉大全》等二十一部琴谱刊载此曲。
古琴曲以清新淡雅的曲调，描绘了洞庭湖畔，江天一色的秀丽秋光，宛如一幅绝美的写意山水画。大自然的秋意、洞庭湖的水天、醇厚的人情意味和文雅的音乐气质，正是这首古曲的无穷意境。
《洞庭秋思》借曲题所示景色和秋意，表达出大自然给人带来的温馨、平和，曲中充满醇厚的人情意味。
碧水天高，烟波浩渺。人生之境，历经岁月之淘洗与沉淀，亦如洞庭水天澄然一色。悠悠然、施施然，任凭人世多少轮回，沧海桑田变幻，沉淀过后，依然是坦然清澈的玲珑心。
处暑，
是对酷热夏日的告别
从此
就要真正要迈入秋天了
处暑，
带走了暑气，带来了新凉
人人都贪恋这秋日的凉爽。
白居易说：离离暑云散，袅袅凉风起
苏泂说：处暑无三日，新凉直万金
这沁人的凉带来神清气爽
没有了酷暑的燥热，
心也平和沉静了
一切都好像慢了下来
风静了，草虫低吟
微风习习
坐观天上云卷舒
处暑，是季节的过渡
也是人生的过渡
在几多起伏辗转后
慢慢品味其中的醇香
秋天的魅力，
在天高云淡，
任雁南飞的自由；
在生命逐渐凋零，
却依然翩翩起舞的倔强；
更在夜凉如水，
想为他添上一件薄衣的牵挂。
愿有人陪你立黄昏，
有人问你粥可温，
愿你心头梦已解，
何愁前路独难行。
处暑，
是躁动后的清醒
没有永不止境的喧嚣
没有地裂山崩的轰烈
一段迷茫与冲动之后的缓冲
在冷静中思考得失成败
是为了更好前行
抬头望天，看风轻云淡，
让生活舒口气
珍惜这一刻的岁月静好
天下丛林，都市中的桃花源
琴棋书画诗酒花茶
带你体验传统文化之美
