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这4种食物是肝病“克星”,每天吃几口,肝癌“不缠身”

 福清盛华图书馆 2022-08-28 发布于福建

今天我们要给大家介绍4种食物,这4种食物对肝脏都有不错的补益作用,而且还防癌,被人称为肝病的“克星”,每天没事吃上几口,肝癌也就不会“缠身”了。不知道大家平时有没有吃这些食物呢?下面就由风哥为大家一一介绍。

1、黑枸杞

相信红色的枸杞大家没有少吃,红色的枸杞补血益中气,是一种对人体很有滋补作用的食物,很适合贫血的人吃。而黑枸杞除了能补血外,枸杞中的黑色代表其含有丰富的花青素。花青素的一个重要作用就是消除自由基。自由基在平常中很容易损害细胞的DNA,改变细胞的性质,导致细胞癌变。而花青素正是通过消除自由基达到防癌的作用。

2、无花果

无花果也是一种对人体特别有好处的食物。无花果不但味道甘甜可口,其中含有丰富的氨基酸和各种少量元素,是一种非常有营养的水果。此外,无花果中含有一种特殊的物质,能够抑制癌细胞的生成,有不错的防癌抗癌作用。而且无花果还有通乳的作用,对于没有奶水的新生妈妈,可以适当吃一些无花果。

3、黑蒜

蒜头本来就是一种很健康的食物,是天然的“抗癌卫士”。它对于发生在消化系统的癌症有明显的抑制作用,其含有的硫化物和含硒物质,对于抑制癌症的发生有很积极的作用。而通过发酵的黑蒜,把蒜头中含有的物质进行转换,更有富含营养的同时,还有抗氧化的作用。能保护肝脏,同时也能提高人体的免疫力。

4、金针菇

金针菇虽然被外国人称为“明天见”,其特殊的多糖难以被人体吸收,却具有很不错的通便作用。而且金针菇中同样含有硒,这种物质对于抗癌有很好的效果。有很多肝脏出现问题的人,都是因为缺少硒引起的。所以多吃点金针菇,补充硒,对于肝脏也是很有好处的。

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