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入秋后多喝“五白汤”,清甜滋润1

 钟家台 2022-08-29 发布于湖北

“秋吃白,冬吃黑”,建议:入秋后多喝“五白汤”,清甜滋润

“袅袅兮秋风,洞庭波兮木叶下。”,三伏天结束后,秋风四起给人们带来了阔别已久的凉爽。然而金风送爽的秋日,往往后面还跟随着“风干物燥”一词,因此秋季饮食依然不能疏忽,不然过不了多久,身体就能明显的感觉到秋季里那独有的“干燥感”找上了门。

俗话说“秋吃白,冬吃黑”,秋季里所食用的食物要以“白色”为主,白色食物通常水分多、甘甜滋润,能够更有效的应对秋季干燥这一主要问题。给大家推荐一道“五白汤”,主要是用银耳、百合、莲子、雪梨和山药这五种白色食材共同炖煮而成,喝起来清甜甘爽,营养滋润,十分适合秋季饮用,建议大家学会后,有空多给家人做着喝,益处颇多。

五白汤

所需食材:银耳半朵、百合15克、莲子20克、雪梨一个、山药半根、枸杞、冰糖适量。

1、半朵银耳放入碗中,接适量清水浸泡三个小时至泡发,百合和莲子则分别加水浸泡半小时备用。

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