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翻开日历，发现没剩几天就是中秋节了！都说，现在的生活水平越来越好，但是，临近过节居然没有什么胃口，也没有什么想吃的！记得小时候，最喜欢的事就是过年，因为，只有过节才能吃到平日吃不到的美食！  可是，现在家家户户不说多有钱，起码吃的是不缺了，但为什么就没有口味，也没有想吃的美食呢？老于特意问了一圈周围的朋友、同事，发现大家和我一样！甚至，有些朋友在听我回忆过去吃的美食时，还一脸的嫌弃，说这都是垃圾食物，吃不得！  所以，今天老于就分享一下，过去逢年过节才能吃到的美食。一是大家也看看，这些食物你们认为属于垃圾食物吗？二是这些食物你们喜欢吃吗？下面就一起看看吧！ 一、猪油渣 记得小时候，一年之中只有中秋节和春节这两个大节日，才能吃到猪油渣吗，平日的小节，想都别想。一般来说，我们家做好的猪油渣，一是用来炖菜，当做家人的下饭菜；二是撒上盐巴，当做长辈的下酒菜；最后，还会拿来包饺子、包子吃！  如今，提起猪油渣，身边很多朋友都劝我不要吃，说是猪油渣堪称是一等一的垃圾食物！实话实说，这些朋友也是为了健康着想。毕竟猪油渣属于高热高油的食物，但是，老于认为任何食物吃多了都不行，关键在于如何把吃到肚子里的食物代谢出去。 二、水果罐头 老于记得小时候，只要是遇到重大的节日，餐桌上的菜绝对会有一碗水果罐头，有时候会是橘子的，有时候会是黄桃的！估计很多年轻的朋友看不懂，为啥水果罐头还能当成菜端在餐桌上？  其实，在七八十年代，家里能吃上罐头，那是非常幸福的一件事。甚至有些时候，只有生病时，才能吃到罐头！但是，现在谁要说吃罐头，除了小孩子喜欢，对于这种高糖高热的食物，大人们都是一脸的嫌弃啊！ 三、蜜三刀 小时候，各家各户在招待贵客时，都会先上一盘点心，如果是家境一般，或者是交情不深的，一般主人家会端上一盘饼干；如果是家境比较好的，或者是交情深的，绝对是蜜三刀！  蜜三刀是山东的特色美食，将面皮的切块后，在外表划上三刀，然后入油锅炸制金黄，捞出后再倒入糖浆里，裹满糖浆后捞出放凉即可！做好的蜜三刀，入口香甜软绵。但是，这种美食，每100克就约有430大卡的热量，让人望而兴叹啊！ 四、桃酥 现在很多年轻的朋友，估计都不知道桃酥长的什么样子！但是，看过《父亲爱情》的朋友都知道，在过去，桃酥真的只有逢年过节才能吃到的美食！在老于的印象里，一直到了二零零几年时，老家的亲戚们，在待客的时候，才不吃桃酥了！可见，桃酥不仅好吃，在人们心中的分量也是很高的！  如今，桃酥虽然还有售卖的，但是，除了个别老一辈的人会买着吃，年轻人基本上是不吃的！而且现在的桃酥，加入了大量的起酥油，不利于代谢，所以，吃的人就更少了！ 五、午餐肉 记得家里第一次午餐肉时，的确不会开盖，还是老爸用菜刀，把盖一点一点的切开，总之费了好大的劲，才把午餐肉的铁罐给撬开了！入口的午餐肉，鲜香四溢，就着馒头吃可香了！ 但是，现在的午餐肉，一口下去，大部分都是淀粉味；而且为了延长保质期，不仅加入了大量的添加剂，还有大量的盐，仔细品尝一下，你会发现齁咸齁咸的！虽说，午餐肉现在也有卖的，但说实话，吃的朋友还真不是太多了！ |
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