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我爱内蒙的美食 北京师范大学盐城附属学校四（3）班 贺金远 汽车行驶在通往东胜的路上，我的内心异常激动，终于回到内蒙了，我三年没回老家了，此时已是夜里十一点。进入城区，映入眼帘的是一排排平房和高大的居民楼。到了二姑家后，我们饿极了，喝着二姑准备的小米粥，吸溜着可口的凉拌酿皮，心里无比舒坦。吃完酿皮，躺在床上，此时十二点一刻了，合上眼秒睡。第二天醒来已是九点了，洗漱完后来到客厅，姐姐正在给我钩草莓小包，我还敲了一会空灵鼓。出来吃午饭啦！我们和彤彤姐姐到了饭馆，点了特色菜：酸菜烩猪肉。一份小份的，一份大份的。盘子端上来的那一刻，天哪！这么大的盘子！我简直被惊掉了下巴。盛放小份酸菜烩猪肉的盘子竟然比我的脸还大两圈，大份的盘子就更不用说了，几个人敞开肚皮吃，还剩了许多。
这里的酸菜烩猪肉果然是一绝，肥肉肥而不腻，Q弹可口；瘦肉瘦而不柴，满口留香；酸菜色泽鲜亮，口感脆生。这盘菜超级下饭，我干了一大碗米饭呢！吃了太多没有水喝怎么办？不着急，来东胜，要喝特色饮品——米汤！就是煮黄小米粥时熬了很长时间的汤汁，不仅解渴，而且很滋补身体，是内蒙的特色饮品。我在内蒙的几天，品尝了诸多美食，有绵滑细腻的奶皮子，美味筋道的手抓羊肉，早餐常客蒙古奶茶，色香味俱全的焖面，可口热乎的粉汤……
这里除了有令人垂诞的美食，还有如诗如画的美景。有一望无际的草原，成群的牛羊，奔驰的骏马，一切都让我难忘。家人们对我们的热情、关心令我心怀感激。指导老师：徐连梅
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