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秋冬季节，很多人又开始喝药酒了。如何泡药酒？泡哪些药物适合自己体质呢？今天，分享一篇来自徐文兵先生《饮食滋味》里的一段文字，供您参考~酒精是一种可以用来保存药物的很好的媒介，很多药物的药性难以通过水煮发挥出来，这时就要用酒来泡，这就是中医治疗的另一大分类—酒制剂。酒的性质比较烈，它入的是肝经。从层次上来讲，它不走表，是直接入到血脉和骨髓里的。所以很多喝水、喝汤、喝液治不了的病，就需要酒来作为引经药，引导诸药直达病灶。比如筋病、骨病、髓病，别的药达不到病灶，但是酒就可以。而且酒性越烈，入得越深，也就是说高度酒能够深入到骨髓。
（图源网络，若有侵权请联系小编删除） 第1：药酒不能被灼热逼烤，房间内不能长期处于高温状态。第2：药酒不能被阳光直射，所以泡药酒的瓶子一定要是暗色的，不能让阳光照进去，因为酒精太容易挥发了。（古书上记载用无灰酒泡药最好，无灰酒就是没经过草木灰过滤，还保持着酒味，但是稍微带点儿酸的酒。用无灰酒泡的药，一般以动物类居多。）补四脏的泡酒药有哪些: 我们用酒泡的药物一般都是一些阴质、黏厚的药材，这样的话，酒的阳就可以平衡药材的阴，达到一个最好的效果。 年纪比较大的人，每天自己喝点儿药酒，还会有调养、滋补的效果。我们现在一般泡的东西都偏于补四脏。比如身体虚损，要补肺，一般就用蛤蚧（蛤蚧治喘的效果特别好，尤其是蛤蚧的尾巴）来泡药酒喝。 要补肝，就喝鹿茸泡的药酒。现在，一般的药店里都挂着一个招牌，写上“参茸”，“参”就是人参，“茸”就是鹿茸。 而那些觉得活着没意思的人，则需要补心气，可以用点儿枸杞、肉苁蓉、锁阳等药材来泡药酒喝。很多人说肉苁蓉长得像男根，所以就认为它有壮阳的作用，其实不然，肉苁蓉是补心气的。有人说，补心气还可以用阿胶、鸡子黄啊，但是又想吃素又想补心气的人就得用肉苁蓉。有很多人说枸杞子是补肾的，其实是用来催欲的。我治疗过一个因为车祸左耳失聪的孩子。他第三次来找我的时候说：“我好像跟别人活在不同的世界里面，别人的事情似乎总与我无关，感觉我跟这个世界完全不搭。”还有一个老太太说，她感觉自己就像没魂儿了似的。以上这些人就需要补心气。 补肾就要用一些牛鞭、狗鞭、鹿鞭之类的药来泡药酒。其实，是哪种鞭不重要，重要的是要带着动物睾丸的那种鞭，才有补肾的效果。没有睾丸，只有鞭，充其量也就是一个催欲剂，也是入心的。 有没有补脾的药酒呢？没有！因为酒就是克脾的。所以当有人再打着中医的幌子，向你吹嘘他的药是补脾肾的时候，你就知道这是骗人的了。因为，补脾就会克肾，是“以子之矛，攻子之盾”，所以他说的话必然是假的，他自己也可能不清楚那个药到底是补什么的。
记住，没有补脾的药酒，所有的药酒，几乎都是入其他四脏的。用什么药酒来调治宫寒、性冷？喝药酒是不分男女的，特别是治疗一些严重宫寒不孕的人，服用药酒是非常有效的方法。很多宫寒不孕的患者去医院做检查，西医就会说输卵管堵了，排卵不畅了；而中医认为人的身体有自己疏通排卵系统的本能，关键在于患者自身有没有疏通排卵系统的力量，或者说这种力量能不能到达输卵管。所以，酒入肝经的话，是可以帮助我们治疗很多顽疾的。一个很具有代表性的是，可以治疗性冷。所以当有人性冷的时候，你可以给他喝点儿鹿茸泡的药酒。但鹿茸比较贵，稍便宜一点儿的也可以用鹿角胶。如果你觉得鹿角胶还有点儿贵的话，还可以用鹿角霜（把鹿角熬制鹿角胶后剩余的骨渣），功效比前两个差一点儿，但是意思到了，还是可以起到药引子的作用的。当然，效果最好的还是鹿茸，还有一种治疗性冷效果很好的药就是鹿血酒。除此之外，还有两种药是植物药，也可以用来泡酒治疗性冷。一种是仙茅，另一种是仙灵脾。这两种药都是入肝经的、温性的，浅表的能治风湿痹痛，重的能治肝血不通畅，或者肝里面阴寒凝滞。仙灵脾又叫淫羊藿（羊吃了这个东西会不停地交配），性冷无欲的人，吃了之后，效果也是比较好的。【提醒】具体泡什么药，还请咨询本地中医，适合自己的才是好的。另外，药酒也不可多喝，适度就好，“物无美恶，过则为灾”。
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