|
餐饮新纪元，让你的餐厅经营更容易！餐饮实战第一自媒体。 中秋佳节将至，很多月饼商家早就准备好“大干一番”了，纷纷推出了各自的主打月饼，当不少人还在为月饼的“甜咸之分”争论时，已经有不少的商家为了走红，纷纷推出了各种网红月饼。 今天我们就一起来看看网红月饼到底有多奇葩？忍得了奶茶月饼，看到螺蛳粉月饼时实在忍不住了，想要吐槽一番。中国人很聪明，更善于经商，点子很多，为了让自家月饼走红，不少商家脑洞大开，推出了各种让人哭笑不得的奇葩月饼，不愧是只有中国人想不到，没有中国人做不到。要说这些年最火的美食，那么非奶茶莫属，走在大街小巷里，不到50米就有一家奶茶店，奶茶这么火爆，自然吸引了月饼商家的注意，于是有人灵机一动，为了迎合年轻人的口味，推出了奶茶口味的月饼。芝士波波奶茶月饼，芝士桃桃奶茶月饼，就连名字都跟奶茶相似，至于里面放的配料，其实也是制作奶茶时使用的配料。比如芝士波波奶茶月饼里面便是有桃山皮，芝士Q米馅，雪媚娘皮等奶茶配料制作而成，月饼的类型属于冰皮月饼种类，口感吃下去有一股淡淡的奶茶味道。奶茶月饼很快就在网络上走红了，吸引了不少网友们的热议。
有人爱喝奶茶，也有人爱喝咖啡，于是为了迎合消费者的喜爱，有商家推出了咖啡月饼，里面的馅料放的就是制作咖啡的原材料。整个月饼是用咖啡粉和面皮混合制作而成，呈现出咖啡色，里面放的是咖啡原浆，咬一口下去有股浓郁的咖啡味道。而且口味还不少，有拿铁咖啡月饼，卡布奇洛咖啡月饼，摩卡咖啡月饼，姜糖玛奇朵咖啡月饼等等，据说不少爱喝咖啡的外国朋友，很爱吃这种月饼。
香菜是全世界比较受争议的食物，有人爱得深沉，有人闻到就反胃，为了吸引香菜党的注意，有商家脑洞大开推出了奇葩的香菜月饼。里面放的是真正的香菜，将香菜晒干，磨成粉，然后和面皮混合在一起，做成香菜月饼的面皮，然后里面放的是香菜馅料，吃起来很甜，但同时香菜味道浓郁。不爱吃香菜的人，看到这个网红月饼估计都会选择绕道走。
小龙虾那可是夏天最火爆的网红夜宵美食，小龙虾的做法有很多，油焖小龙虾，蒜蓉小龙虾，香辣小龙虾等等，不管是哪一种，在夏天都是绝对的网红美食。于是有人灵机一动便想到了将小龙虾和月饼组合在一起，做成了小龙虾月饼，月饼的表皮还是普通外表，但是咬开之后，里面却是小龙虾馅料，一个月饼里放了两只小龙虾的虾尾肉，剩下的则是一些酸菜榨菜等配菜。看完这个小龙虾月饼，让人苦笑不得，中国人对于做美食确实很有一手。
螺蛳粉这些年风靡全国大江南北，成为了一道年轻人爱吃的网红美食，螺蛳粉这么火爆，自带流量话题，自然也有人盯上了它。于是推出了螺蛳粉月饼，表面看起来这个月饼跟传统的五仁月饼没啥区别，但是里面却是螺蛳粉的配料，不仅有粉丝，还有酸菜，黑木耳，腐竹，花生米，酸笋等各种螺蛳粉必备的原料。一口咬下去，有股淡淡的臭味，吃起来还真有一股螺蛳粉的特殊香味，有网友看后表示：忍得了奶茶月饼，看到螺蛳粉月饼实在忍不住了，这也太黑暗料理了吧？单纯地为了走红而走红，反正我是不能接受。创新是好事，但是一味的追求流量创新，追求网红噱头创新却并不是一件好事。
|
