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作者简介： 牛满都拉，蒙古族，出生于通辽市科左中旗，农民工。现栖身于呼和浩特。爱好文学、艺术。干着体力活儿，想着脑力的事儿。白天爬楼梯（背冰箱之类），夜里爬格子。见了路边或广场的雕塑，再忙也要停下三轮车，欣赏一番，满足骨子里的审美。久之，竟敢动手弄起了雕塑与造型艺术。干的和看的大不一样，弄出一些“另类”的东西，就是时下所说的“创新、创意”，业内多有肯定，多家媒体予以报道。有诗歌、文章散见于《通辽日报》《北方新报》《呼和浩特晚报》《呼和浩特日报》《新村》《农村青年》等报刊和网络平台。
青城捎麦香 作词：牛满都拉 一奶同胞生哥弟 相依为命在一起 哥俩卖包子为生计 哥弟精心细打理 想到弟弟将来有个好生计 一个想法在心中起 一笼两样同蒸起 厚皮薄皮笼中齐 哥为薄皮的把名起 起名捎麦哥弟喜 弟弟的捎麦好吃风生水起 哥哥高兴弟弟欢喜 鲜香融在荷包似的捎麦里 幸福的生活甜蜜无比 美味融在石榴般的捎麦里 草原情怀在心中升起 2022.9 注：早年间，哥带弟蒸包子，转眼间，弟已到了成家立业的年龄。为了让弟弟立业，哥哥细心琢磨出皮薄馅大的美食，蒸包子时捎带蒸上，故此，叫“捎卖”（捎带着卖）——“捎麦”。因哥哥的爱，好吃的捎麦传承到现在。
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