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食以安为本,食以洁为先

 教坛 2022-09-05 发布于湖南

为更好的普及食品安全知识,增强食品安全监管工作的准确性,营造出良好的就餐环境,确保师生就餐安全,尚德学校9月5号上午召开了食品安全专题培训会议。本次会议由尚德学校副校长向斌贤主持。

会议上,后勤处颜罗桂主任组织学习了《衡东县中小学食品安全管理工作指要》,然后分别从菜品的采购、加工、留样、陪餐、食堂工作人员的卫生管理等方面进行了具体的要求与培训。龙雄才校长再次强调了食品安全的重要性,要求大家要提高思想认识,做实各项工作,强化责任担当,要办良心食堂,办满意食堂!

培训结束后,食堂职工纷纷表示通过培训得到了学习,充分体会到了食品安全的重要性,明白了自身的责任重大,今后将从身边工作做起,确保学校师生的用餐安全。

通讯员:尹锐

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