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服务行业的成本核算方法 1、顺序结转法 顺序结转法根据生产加工中用料的先后顺序逐步核算成本，适用于分步加工、最后烹制的餐饮产品。 2、订单核算法订单核算法是按着客人的订单来核算产品成本，主要适用于会议、团队、宴会等大型餐饮活动。 3、分类核算法分类核算法主要适用于餐饮核算员和餐饮成本会计的成本核算。如成本核算员每天核算成本消耗，先要将各种单据按餐厅和厨房分类，然后在每一个厨房或餐厅内将成本单据按食品和饮料分类，再按食品原料种类分类记账，最后才能核算出每个餐厅或厨房的各类成本。 房地产、建筑业收入成本确认核算账务处理 https://max.book118.com/html/2021/0323/8141136045003064.shtm 【财务分析报表】产品成本分析表 https://max.book118.com/html/2021/0312/7132053004003066.shtm 工业企业成本核算流程实操讲解一 https://max.book118.com/html/2021/0311/5143201242003142.shtm 工业企业成本核算流程实操讲解二 https://max.book118.com/html/2021/0311/8060053110003057.shtm 工业企业成本核算流程实操讲解三 https://max.book118.com/html/2021/0311/7066050132003065.shtm 工业企业成本核算流程实操讲解四 https://max.book118.com/html/2021/0311/5143030242003142.shtm 工业企业成本核算流程实操讲解五 https://max.book118.com/html/2021/0311/7066011132003065.shtm 工业企业成本核算流程实操讲解六 https://max.book118.com/html/2021/0311/7065201132003065.shtm 工业企业成本核算流程实操讲解七 https://max.book118.com/html/2021/0311/6115231200003115.shtm 工业企业成本核算流程实操讲解八 https://max.book118.com/html/2021/0311/6115214200003115.shtm 工业企业成本核算流程实操讲解九 https://max.book118.com/html/2021/0311/7065140132003065.shtm 房地产成本组成和快速测算方法 https://max.book118.com/html/2021/0311/8130042071003057.shtm 4、平行结转法平行结转法主要适用于批量生产的产品成本核算，它和顺序结转法又有区别。生产过程中，批量产品的食品原料成本是平行发生的。 |
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