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『时光捡漏』您生活的笔记本
图片来自网络 老家暂无人居住，隔二间三回屋里转转，大门外的菜地少了几分葱茏，多了些许秋收的味道，矗立在电线下面的那棵核桃树，枝头已无法遮掩圆实的核桃。经历过了孕育、开花、挂果，再到眼前即将熟透的果子，核桃树和周边的生命体一样，走过了年轮中平常不过的春夏秋冬。 十年前，门前尚无绿植，面对这一片空旷的菜地，父亲斟酌再三，打算栽几株柿子树。渭北旱塬上，柿子树最为常见，也最为耐活，况且，柿子树的果实可以为平淡生活增加几丝甜蜜。这个想法萌生不久，村委会开始免费发放核桃苗，父亲考虑再三，舍弃了栽植柿子树的想法。临着大路边，本来就有三两株挂果的柿子树，产量虽不高，每年的柿子也吃不完，如若再种下几棵，光是处理成熟的柿子就是比较费脑筋的事情，柿子不耐放，核桃却可以！两株细溜溜的核桃树在父亲几经权衡的情况下，东、西两边各一株，顺利“定居”门前的菜地。 家乡有冬月给外甥、外孙送核桃的讲究，寓意祈祷多子多福，人丁兴旺。每年送核桃的礼数，基本由父亲完成。送核桃，送的主要是核桃，也可以掺和花生、糖果一类。父亲平常谨细惯了，每到冬月送核桃时候，谁家的核桃贵几毛钱，谁家的又便宜些，他基本上能买到自己认为物美价廉的核桃。栽下两株核桃树，父亲的期待更圆满，收获的核桃不仅满足全家人的需要，还能送给外甥、外孙，这是两全其美的大好事情！  “桃三杏四梨五年，想吃核桃得九年”啥果子都是好吃不好种，尤其是自家栽了果树，眼巴巴地盼着开花结果，要是桃李杏还好，核桃真是让人生出“望穿秋水”的绝望！这两株核桃树是在女儿刚上幼儿园时候栽下的，一晃孩子都小学毕业了，长得粗实茂盛的核桃树才开始零零星星挂果。当初说好的，树种是新型矮化品种，个子不高，产量很高，可眼前情况是，个子奇高，至于产量，几乎可以忽略不计！近十年时间，两株核桃树没有产出多少，倒是巨大的树冠占据了菜地很大一部分，树荫下种啥都不好，玉米不结棒，豇豆不扯蔓，黄瓜不开花。更让人闹心的是，高耸的主干已经超过了门前的低压电线，潜在的安全风险难以估计！核桃没等到，耽搁了一料料的四季菜蔬，父亲一狠心，直接连根刨了西边的核桃树，东边的核桃树保留了下来，但却被截了疯长的主梢！ 说来也怪，少了西边的核桃树，东边的竟在来年春季挂满了毛毛虫似的核桃花！母亲笑话父亲，“等了十年，没吃上一个核桃，今年就赶你心里来了！”父亲答道，“这几年核桃贵，每斤都在15块以上，今年就不用买了！” 老家核桃树大获丰收的这一年，本地区的核桃市场价大幅跌落，每斤只有七、八块钱，足足少了十元！父亲买了十余年的高价核桃，终于等到了自家产的果子。用母亲的话说，往年为省几块钱，买的那些便宜核桃，十个里面有一半吃不了，不是发霉，就是空瓤！这下好了，自产的核桃个头虽赶不上街边卖的，但个个实在，不哄人！ 核桃花落了，指头蛋大小的青果乱攘攘挤满了枝头，看这架势，满树的产量非但能自给自足，就是到处送人都不在话下！过了立秋，核桃便有乒乓球大小，果实已经饱满。青皮核桃水分大、口感脆，但要剥离外面的青皮，却是不费力气，可又人人嫌弃的活儿！青皮汁液容易上色，浸入皮肤中，至少能保持一个月左右，要是溅到衣服上，那只能重新下单换新装了！要想吃到新鲜的青皮核桃，得有耐心，更要有比较完备的防护套装，至少，得有一双胶皮手套，不至于吃两颗青皮核桃，弄得两只手像是掏了煤窑，好多天都不敢把手伸到人面前去！  同学家在千阳，山坡丘陵居多，这也是最适宜核桃树连片栽植的地区之一。去年暑期，同学寄来一大箱退了青皮的核桃，面对这么多的稀罕物，我暗暗发愁，这不是馍馍米饭，三天两头就能吃完。同学发来提示，要我存贮于冰箱冷藏，随时可以吃到新鲜的核桃！这一招果真有用，直到过年时候，从冰箱里面拿出的核桃放置常温，核桃仁依然脆生生、满嘴香！  前几日回老家，特别留意了门前的核桃树。临近八月十五，挂在枝头的青皮核桃已经到了自然成熟的“大限”，随手摘下一枚，放在脚下轻轻搓动，裹在外表的青皮全然脱落，再也不用顾忌生猛的染色“大法”了。挂在高处枝梢头的青皮核桃顶部已经悄然开裂，像极了熟透的石榴，不消几日，下过一场秋雨，吹过一阵秋风，树下便会落满一层核桃。 只是，这满地的核桃还会有人捡拾吗？    |
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