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学会凉拌洋葱这种做法，饭店都买不到，入味好吃，开胃又营养。大家都知道洋葱中的营养成分十分丰富，因为洋葱本身富含钾、维生素C还有纤维质等营养素，所以也令洋葱具有了很多其他食物不可替代的健康功效，一般洋葱我们都是用来炒着吃或者做干锅铺底用，这样不容易糊锅，今天再给大家分享一个凉拌洋葱好吃的做法，非常入味又开胃，吃着超过瘾。 准备食材： 洋葱、白糖、生抽、陈醋、香油、白胡椒粉、葱花 具体做法： 1.洋葱直接用刀切容易辣眼睛，我家买了一个多功能的切菜器，擦丝简单又快速，一点也不会辣眼睛，只需10秒左右就擦好了，倒入盘子里面。 2.接下来最重要的就是调料汁，碗里加入一勺白糖，加入一勺生抽，再加入2勺陈醋，再加点香油，再少加点白胡椒粉，把料汁要搅拌均匀。 3.然后浇上料汁，搅匀后腌制15分钟，这样洋葱吃起来就特别的入味好吃。 4.吃的时候再撒上一点葱花或者香菜，一盘开胃又营养的凉拌洋葱就做好了。 |
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