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烟酒店“高价”回收老酒,看似赚了实则套路多,看看行家怎么说

 小面姨美食日记 2022-09-06 发布于陕西

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨

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图文 ∣ 小面姨

白酒是我国最具有历史底蕴的饮品,在过去只是简简单单的存在,但是,随着白酒市场的发展,如今的白酒已经不是单纯的饮品,更多时候是会被用来收藏升值。

一瓶好酒藏个几年,价格涨到自己觉得合适的时候,他们便会拿到烟酒店去转卖,并且自己还觉得赚了不少,但是真的赚了吗?来看看行家怎么说。

前段时间,山东的一位大爷就拿了一瓶存了5年的茅台酒去烟酒店转卖,恰好碰到了这位行家,行家一看赶紧将大爷拦住,并且直言:“别卖,看似是赚了,实则套路很多。”

为什么呢?因为这位行家也曾经遇到过这样的事情,早些年他囤了一箱茅台酒,并且还是同一批次的,他也是为了升值便拿到烟酒店去转卖,然而烟酒店的老板却告诉他这是假酒。

他自然不信,毕竟这是通过正规渠道买的,并且他自己也懂酒,怎么会不知道是真的还是假的呢,于是他又换了一家去买。

这次,这家烟酒店老板的说法有不同的,他说这箱子茅台酒里只有一半是真的,另外一半是假的,这下他也有点自我怀疑了,怎么还有真有假呢?

于是自己拿出来仔细端详,果然发现了问题,他的这箱酒原本是同一批次的,结果现在却只有3瓶还是同一批次,其他的都是晚两年生产的。

他仔细回想了一番,终于想到原来是在上一家烟酒店出了问题,肯定是那家烟酒店老板趁他不注意,然后用假酒换了他的真酒。

于是,他赶紧回去找,好在通过一番波折还是将自己的真酒拿了回来,但是这次经历也让他对烟酒店高价回收名酒这件事产生了抗拒心理。

对此,这位行家也跟山东大爷说了几个回收老酒的套路,同时也教了他一个如何藏好酒的方法,希望能够帮到大家,一起看看吧。

【套路1】低价收,高价卖

做生意的人都喜欢压价,烟酒店老板也一样,不论你的酒多好,不论你藏的有多么细致,总之他都能挑出些毛病来,就为了低价买到你的酒,然后自己再高价卖出去。

【套路2】真瓶装假酒

这样的情况在烟酒店有很多,他们不仅收名酒,还是名酒的空瓶,就是为了用真瓶来装假酒,不少人一看瓶子是真的,就以为这酒也是真的,但极有可能就是打孔之后灌进去的劣质酒。

【套路3】以假换真

这位行家就是被这样的情况套路过,原本自己带去的都是真酒,结果被换成了烟酒店准备好的假酒,并且还宣称自己带去的就是假的,对于不懂白酒的人来说,真的很容易被骗。

分享完烟酒店的套路,接着跟大家讲一讲如何才能藏好酒,让自己收藏的白酒不贬值还能卖出一个好价钱。

最重要的就是藏高度数的纯粮酱香酒。

一款白酒要想藏得住,度数一定要高,如果度数低了,在藏酒的过程中很容易挥发,使口感变得越来越寡淡,只有高度数的白酒才更耐陈放。

其次,酱香酒是藏酒的最佳选择,因为酱香酒的工艺更加精湛,在刚酿成之后就要经过最少3年的窖藏,但是酱香酒酒质特殊,酒体中的微生物含量很丰富,所以能窖藏更长的时间。

我们常见的酱香酒中,飞天茅台窖藏了足足5年,还有“汉董大师酒”也同样窖藏了5年才面世,因为工艺也是大曲坤沙工艺,所以酒体的品质上并没有什么差别。

此酒同样含有丰富的微生物群,在这个窖藏的过程中,酒体中的成分充分结合,能够散发出更加醇和的香味,呈香物质也更加丰富,窖藏之后的口感也就更为浓郁舒适。

所以说,不是什么样的白酒都能藏,不仅要度数达标,品质也要过关才行,说到最后,还是要提醒大家,烟酒店高价回收老酒不能轻信,一定要找专业的人咨询。

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