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中秋医话三则

 孙郎中 2022-09-10 发布于山西
【一】人生弹指一挥间,又是一年中秋。“今人不见古时月,今月曾照古时人”。永恒的是天上的月,变幻的总是那月下的芸芸众生。真是岁岁年年月相似,年年岁岁人不同!中秋节在农历八月十五,此晚的月亮最圆最亮。中国传统文化认为,太阳为阳,月亮为阴,月亮得太阳之光而亮,也就有了月相变化。就一月而言,月晦得阳光最少,阴气最重;月圆得阳光最多,阳气最重。一年中,中秋夜的月亮最圆最亮,也即此晚阳气最旺。而生命以阳为本,阳气旺则生活有活力,阳气弱则生命活力下降。所以,不管是古人还是今人,往往会在八月十五赏月。一般认为,赏月象征着全家人的团圆,但按中医理念来看,也意味着向往阳气的旺盛。月圆即阳旺,但月圆则易缺。所谓“人有悲欢离合,月有阴晴圆缺……”,我们都希望月亮一直圆满,家人一直团聚,可是,世事往往不遂人意愿,往往顺意中有着失意。天地之间至秋则凄风冷雨、花木凋零、万物萧条,人与天地相交感则肺志易悲,有凄凉、垂暮、抑郁之伤感。尽量控制自己的情绪,保持安静恬然,不要过多地受天地气机的影响。秋气高悬,或登高望远,或乡野揽胜,看秋花红叶,赏晚景烟霞,使肺气宣畅,则忧郁惆怅顿然若失。需知:悲则伤肺!秋后若过悲,导致肺气不收,入冬后则不能闭藏。 
【二】“每逢佳节胖三斤”,许多人节后肥胖,不是因为吃的多,而是身体太虚!我们知道,虚与胖是一对难兄难弟,临床上常常发现很多肥胖患者伴有阳虚或气虚。古人对于这点把握的非常到位,认为许多肥胖人的病理属性是本虚标实,气虚阳虚为本,多痰多湿为标,且与脾胃之气强弱有关。我们常见有的人很容易肥胖,甚至喝凉水都会胖。从中医来分析,这是典型的虚胖,本质是脾肾阳虚。以脾为例,《内经》有谓:“太阴之复,湿变乃举,体重中满,食饮不化。”非常形象地描述了虚人变胖的过程。脾肾阳气主运化水湿,若脾肾阳虚而运化无力,即使很少的饮食都无法被脾肾所运化,则积滞于皮下,形成肥胖。天上人间,月缺月圆,一年一度的中秋节已来临。从古至今,人们就将中秋月视为团圆的象征。说起中秋,人们首先想到的就是月饼。但从中医来分析,月饼属于油腻粘滑类的食物,最易碍滞脾阳,导致消化不良,尤其是对素体脾弱以及老年人。为健康计,逢中秋月圆全家团聚,多多开心,月饼能少吃或不吃最好。脾胃是后天之本,气血生化之源,平时清淡饮食可以养脾胃、助运化,则生生不息,健康可保。脾胃虚弱之人一旦被饮食所碍滞,则生化乏源,病情易致缠绵。
【三】中秋佳节,如果说团圆排在第一位,那么月饼及中秋佳宴一定紧随其后。然“吃吃吃”的后果就是:积食了、糖高了、脂高了。所以,您现在一定需要一种方法——刮刮油。俗话说:“一口月饼一口茶”。吃月饼时佐以茶,既可解油除腻,降脂降糖,还可消食化滞,增添雅兴。而且茶的清新醇甘之味,能为月饼增添特殊的芬芳与清香。茶叶品种很多,产地各异,功效也不尽相同!我推荐普洱茶及茉莉花茶!清代赵学敏在《本草纲目拾遗》中云:“普洱茶味苦性刻,解油腻,刮肠通泄……功力犹大也。”充分说明普洱茶具有“消食导滞,清肠刮油,化积解腻”之功用。“生普”未经发酵,苦寒沉降之力稍强,适合经常上火,咽喉肿痛,大便秘结的肥胖人群人群饮用。“熟普”是毛茶经过渥堆发酵,暖胃之力强,适合脾胃虚寒,消化不良之人群饮用。中秋佳节,喝茉莉花茶也非常适合,不仅茶性温暖,而且冲泡简单方便,对水质的要求也并不挑剔,一个玻璃杯,85度热水,就能品饮!茉莉花茶具有提神、止渴、除异味、解油腻、助消化、健脾的功效,中秋圆月配上茉莉花茶,和家人朋友相伴吃中秋月饼,不正好是“花好月圆”吗?茶汤里的花儿正盛开,中秋里的月亮正圆满!茉莉花茶可化解食物的油腻,一口月饼一口茉莉花茶,茉莉茶香伴随于口中,使得月饼吃着更香了。中秋之夜,与家人围坐一起,望着一轮明月,泡上一壶清茶,品茗聊天,画面实在太惬意了!

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