|
硒是人体生命活动中必需的微量元素之一，是人体内的抗氧化剂，能提高人体免疫力，具有多种生物功能。补硒，就是指补充硒元素的意思。那么，日常生活中什么水果食物补硒呢? 1、蛋类 蛋类包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。研究发现每100克鸡蛋中含硒量为23.3微克，每100克鸭蛋中含硒量为30.7微克，每100克鹅蛋中含硒量为33.6微克，由此证明蛋类的含硒量高于猪肉，所以蛋类也是补硒首选的食物。 2、大蒜 大蒜含硒元素丰富，且本身具有提高免疫力，清除体内活性自由基等作用，与硒的作用一致，有协同增效作用，所以补硒过程中可多食用大蒜。 3、海产品 海产品包括河蟹、虾米、大虾、小虾、小黄花鱼、牡蛎、鲍鱼、海参、金枪鱼等，其中以大红虾、龙虾、虎爪鱼、金枪鱼含硒量最高，值得注意的是海产品中除含有大量硒元素外，还含有有害元素铅、砷、汞等，所以孕妇不宜大量、长期食用。 4、猪肉补硒 营养学家指出每100克猪肉中含有10.6微克的硒元素，所以补硒也可多食用猪肉。 5、动物肝脏 动物肝、肾等内脏中硒元素含量也较高，所以补硒也可多食用动物内脏。除此之外，含硒量丰富的食物还有人参、花生、芝麻、啤酒、麦芽以及中药材黄芪等等。 6、黑桑葚 黑桑葚是含硒最丰富的水果。它富含有丰富的特异性蛋白质、维他命、胡萝卜素、白藜芦醇等多种成分，富含有的硒元素是非常丰富的，据研究表明桑葚当中每100克就含有34微克的硒元素，经常吃黑桑葚可以起到抗氧化的功效，同时在提升人体免疫力，防衰老，美容养颜以及抗癌方面都是有好处的。 7、桂圆 桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含硒量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。研究发现，桂圆肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。 当然，除了日常饮食补硒外，也可以选择一些补硒产品来实现。双硒肽是一种采用富硒食用菌、富硒麦芽、大豆肽为主料，麦芽糊精、微晶纤维素、硬脂酸镁为辅料生产的安全补硒食品，与小分子肽为伍，身体易吸收，是补硒的首选佳品。 |
|
|
