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俄罗斯的主要粮食作物是小麦、大麦、玉米和大豆。 先看下产量。2021年，俄罗斯这4种粮食作物的产量是1.186亿吨，占俄罗斯粮食总产量的97.71%。【2021年，俄罗斯粮食总产量为1.214亿吨，2020年是1.335亿吨。】看表：  再看下出口情况。2021年，俄罗斯小麦、大麦、玉米和大豆这4种粮食作物的出口量是5320万吨，占这4种粮食作物总产量的45%。也就是说，俄罗斯粮食作物有近一半的比例用于出口。看表：  下面对每一种粮食作物做一下分析。 一、小麦 小麦是俄罗斯第一大粮食作物。根据联合国粮农组织数据，2021年，俄罗斯小麦产量是8199万吨，占全球小麦产量（77618万吨）的10.56%。同年，俄罗斯小麦出口量是4249万吨，占全球小麦出口量（19324万吨）的21.99%。俄罗斯是全球最大的小麦出口国。 俄罗斯小麦出口国主要是埃及、土耳其两个国家，占出口量的40%以上，苏丹、尼日利亚、阿塞拜疆和孟加拉也有一部分。 我国是世界第四大小麦进口国。2021年，我国进口小麦972万吨。其中，我国从澳大利亚、美国、加拿大、法国这4个国家进口小麦的总量是942万吨，占小麦进口总量的96.9%。2021年，我国从俄罗斯进口小麦10.36万吨，占全年总进口量的1.07%。 今年2月，我国与俄罗斯签订《关于俄罗斯输华小麦植物检疫要求议定书补充条款》，随后，海关总署发布2022年第21号公告，“允许俄罗斯全境小麦进口”。可以预见，从2022年开始，我国进口俄罗斯小麦将大幅增长。 俄罗斯小麦主要分布在中南部黑土区、北高加索、伏尔加河谷地区，约占82%，以及乌拉尔至西伯利亚西南部一线，约占16%。看图：  俄罗斯小麦产区分布图（图片来自金十期货，侵删） 二、大麦 大麦是俄罗斯第二大粮食作物。根据联合国粮农组织数据，2021年，俄罗斯大麦产量是1751万吨，占全球大麦产量（14579万吨）的11.98%。同年，俄罗斯大麦出口量是450万吨，占全球大麦出口量（3482万吨）的12.93%。俄罗斯是全球第四大大麦出口国。 俄罗斯大麦出口国主要是沙特、土耳其、约旦三个国家，占出口量的70%以上，突尼斯、利比亚、科威特、阿联酋也有一部分。 我国是世界第一大大麦进口国。2021年，我国进口大麦1248万吨。其中，我国从法国、加拿大、乌克兰、阿根廷这4个国家进口大麦的总量是1214万吨，占小麦进口总量的97.28%。2021年，我国从俄罗斯进口大麦7.46万吨，占全年总进口量的0.61%。 我国进口大麦，主要用于酿造啤酒，少部分用做饲料，极少部分作为食物。我国进口俄罗斯小麦已经全境放开，大麦的进口量也会随之增长。 俄罗斯大麦（包括黑麦）主要分布在中南部黑土区、伏尔加河谷，与俄小麦分布地类似（图略）。 三、玉米 玉米是俄罗斯第三大粮食作物。根据联合国粮农组织数据，2021年，俄罗斯玉米产量是1487万吨，占全球玉米产量（118338万吨）的1.26%。同年，俄罗斯玉米出口量是527万吨，占全球玉米出口量（18757万吨）的2.8%。 俄罗斯玉米出口国主要是土耳其、越南、韩国三个国家，占出口量的60%以上，我国和日本也有一部分。 我国是世界第一大玉米进口国。2021年，我国进口玉米2836万吨。其中，我国从美国、乌克兰这2个国家进口玉米总量是2807万吨，占玉米进口总量的99%。2021年，我国从俄罗斯进口玉米8.93万吨，占全年总进口量的0.31%。 我国进口玉米，主要用做两个方面：一是饲料用粮，二是工业用粮。我国本土生产的玉米，主要用于食用。 俄罗斯玉米主要分布在中南部黑土区、北高加索地区，约占89%，以及伏尔加河谷地区，约占8%。看图：  俄罗斯玉米产区分布图（图片来自金十期货，侵删） 四、大豆 大豆是俄罗斯第四大粮食作物。根据联合国粮农组织数据，2021年，俄罗斯大豆产量是425万吨，占全球大豆产量（37286万吨）的1.14%。同年，俄罗斯大豆出口量是94万吨，占全球大豆出口量（16171万吨）的0.58%。 俄罗斯大豆出口国主要是我国、白俄、哈萨克、乌兹别克和韩国。 我国是世界第一大大豆进口国。2021年，我国进口大豆9654万吨。其中，我国从巴西、美国、阿根廷这3个国家进口大豆总量是9418万吨，占大豆进口总量的97.6%。2021年，我国从俄罗斯进口大豆54.68万吨，占全年总进口量的0.57%。 我国从美洲进口的大豆，主要用于植物油脂（食用、食品加工和工业用油）和畜牧业饲料蛋白（如豆粕）。我国本土生产的大豆，主要用于直接食用消费和加工豆制品。我国是俄罗斯大豆的最大进口国，约占俄罗斯大豆出口量的60%，但绝对值极小，主要受俄方政策影响。 俄罗斯大豆主要分布在中南部黑土区，约占49%，远东与黑龙江省接壤的阿穆尔州、哈巴罗夫斯克边疆区和滨海边疆区，约占42%。看图：  俄罗斯大豆产区分布图（图片来自金十期货，侵删） 综上，2021年，俄罗斯小麦、大麦、玉米和大豆总出口量是5320万吨，我国从俄罗斯进口的这4种粮食仅81万吨，约占俄粮出口量的1.5%，约占我国粮食进口量的0.55%。看表：  作为两个毗邻国家，一个是粮食进口大国，一个是粮食出口大国，这点体量实在是太少了。 在俄乌军事冲突背景下，我国需扩大对俄罗斯小麦、大麦、玉米、大豆的进口量。俄粮进口通道主要有2条。看图：  我国进口俄罗斯粮食的两条通道 第一条是“黑海-地中海-印度洋”海上通道 这条航线主要是我国从俄罗斯欧洲板块的进口线路（乌克兰同样适用）。俄罗斯中南部黑土区、北高加索及伏尔加河谷地区的小麦、大麦、玉米及大豆，通过铁路运输至黑海港口，从港口装船经黑海穿过土耳其博斯普鲁斯海峡，经地中海穿过苏伊士运河，经红海、印度洋，然后穿过马六甲海峡，运往我国东部沿海地区。 第二条是西伯利亚大铁路陆上通道 有东西两条线路，西线通过中欧班列，经哈萨克斯坦进入我国新疆地区转往内陆。东线通过通过中欧班列，经内蒙古（满洲里口岸）、黑龙江（黑河、同江、抚远、绥芬河等口岸）进入我国东北地区转往内陆。 |
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