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人是由化学元素及其化合物组成的，它们组成了人体内各种功能的细胞，各种细胞组合 在一起，形成人体的各种器官、血液、神经……等等。细胞的新陈代谢，使人生長发育、健 康成長……人要長命百岁，必须要人体内各种细胞都能正常的新陈代谢，获得新陈代谢所需 的物质，排泄掉新陈代谢产生的废物……而组成人体细胞的细胞质主要是钾、镁二种离子， 鉀、镁二种元素在人体生命活动中有许多十分重要的功能。在此只讲一些最新发现的功能。 1.钾：一个正常的体重70公斤男人，体内约含有钾140克，钾主要存在于细胞内，细胞外仅 占1%，钾主要是帮助肌肉和心脏保持正常的功能，血钾过高和过低都会引起肌肉和心脏功 能异常，严重者则危及生命。现在来讲钾新发现的功能：德国有一个医学博士名叫格尔森， 为了治病，想出来一个抗癌饮食疗法，治疗偏头痛、皮肤结核很有成效，曾治愈了一个胆道 癌患者，以后又用同样的方法治疗其他癌症，都取得一定的效果。他的抗癌饮食，都是无盐 食品，主要是水果和蔬菜汁，以及荷兰芹、韭菜、蕃茄、洋葱、土豆和胡萝卜调制的汤。这 说明钾能抗癌。缺钾会导致人体肌肉萎缩，甚至会发生周期性麻痹。曾有人做过详细调查， 约有50%的老年人缺钾，而根据本人研究，阿尔茨海默病就是因为人体缺钾太多引起的，所 以补钾能预防老年性痴呆，也能防癌。 2.镁：一个正常体重70公斤的男人，体内约有镁35克。镁是细胞内液主要阳离子之一，人体 内许多酶的合成都需要镁。镁可以阻抑胆固醇的形成，镁自身则在抑制胆固醇的过程中被消 耗掉，所以镁有降血脂、胆固醇，预防心血管病的作用。法国曾有一个医生，通过调查土壤 含镁量和癌症的关系，土壤含镁量越高，癌症发病率越低。而镁能预防癌症的原因，是镁提 高了人体的免疫力。在第一次世界大战时，曾有一个医生名叫德尔伯特博士，他用氯化镁来 增强白血球抗感染的能力，来治疗大批伤员，伤员不仅伤口迅速愈合，而且个个精神饱满， 容光焕发。护士们看到这种情况，也偷偷服用了氯化镁，果然服后精神振奋，一个个面若桃 花般的红润，走起路来轻盈飘逸，神情十分活泼，没有一点倦意。在护士们劝说下，医生自 己也吃起来，在尝到甜头后，一直坚持服用，使得他老有少容，青春常在，一直活到96岁。 因此，我们可以得出结论，镁既能促进伤口愈合，又能提神美容，对心血管病和癌症都有预 防作用。 3.看一个人是否缺钾缺镁，现在医生也没有一个好的杄查办法。医生杄查的只是血钾、血镁， 至于细胞内钾、镁，就无能为力了，只能在缺钾、缺镁十分严重，生了大病的时候，才会寻 找病因，像有些人得了阿尔茨海默病，医生还没有想到这是由于人体缺钾太多引起的，其实， 很多慢性病，有人感觉很不舒服，而找不到病因时，有很大一部分人是由于体内缺钾缺镁引 起的。所以，为了健康長寿，每一个人都应该适当的补钾补镁。60岁以上的人，更应该这样 做。 4.补钾补镁，最好用食物来补充，多吃含钾多、含镁多食物，也可以用含钾的盐来烧菜，每 天吃1片含500MG镁加维生素D3。但一定要注意钠、酒和某些药物会消耗钾，因此摄人的 钠要少，少喝酒。用药物要知道与钾的关系，一般每天摄人钾需要3-4克。用食物补钾补镁， 不用担心补太多，因为每天摄人钾镁的上限是很高的。 5.因为钾、镁是人体细胞内主要的阳离子，所以，如果人体含钾、镁总量少太多，就会影响 细胞的正常新陈代谢，使细胞分泌的有用物质，比如唾液、胃液、肠液、胰液、脑脊液、激 素……等等减少，使人体内各器官运转失常，使人全身不舒服，生很多莫名其妙的病，影响 人的寿命。所以，为了長命百岁，防呆抗癌，身健貌美，人人都应该适当补钾补镁。谁做得 好，谁就活舒坦、快乐，显得年轻、活泼、精力充沛—轻松健康活到100-120岁！ 谢谢大家看完这篇文章。 风平浪静1942图书馆 2022年9月11日 于旧金山近郊 |
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