《红楼梦》的贾府相当于一个小型社会,其中人分三六九等。丫头更是分了好几个等级,那些大丫头们穿金戴银,不比普通人家的小姐差,更被婆子们妒忌地称为二小姐。 那么,贾家丫头们的待遇有多好?原文对此有过很多描写。 看一个人的生活条件,主要从“衣食住行”分析最基本的情况。 贾家的丫头分为两种,五个等级。 一种是执事丫头,这些人主要分管各处的具体工作。执事丫头分为再分执事大丫头和粗使丫头。 执事大丫头是贾家最体面的丫头,向管家奶奶王熙凤负责,属于丫头中的管理者。 粗使丫头则负责各处的具体工作,属于体力劳动者。 小红属于执事丫头小头目。傻大姐、蝉姐儿就属于粗使丫头。 另一种是贴身丫头,严格来说属于执事丫头行列分工中的一种。只负责伺候主子,不管其他工作。 鸳鸯、袭人、晴雯、紫鹃她们都是贴身丫头。 执事大丫头是特等,属于管理者,原文并没有真正出场执事大丫头,后来小红被王熙凤要过去,并不是随身伺候而是做了执事大丫头。 一等丫头,伺候主人中的长辈。贾母、王夫人、邢夫人的丫头都是一等,她们每月月例一两银子。 注意丫头们的月例属于零花钱,并不是工资。与外头男丁和婆子们的月例不同。 二等丫头,长辈房中次一等的丫头,和少爷姑娘房中的大丫头。月例一吊钱。 执事丫头中也有二等丫头。比如小红在怡红院看房子,管着几个洒扫丫头,她就是二等丫头。 一吊钱约等于一两银子,但实际购买力银子起码比铜钱要高两成。 一等丫头和二等丫头严格来说并不是能力的区分,而是先进与后进的差别,职称的区别。 小丫头和粗使丫头是最末等。 粗使丫头干的就是最累的体力活。扫地、打水、浇花等等。 小丫头一般指各房丫头的预备役和学徒。每月五百钱。会随着年龄增长技能提高,主人强势被不断晋升二等和一等,甚至日后成为执事大丫头。就看被分配在哪一行了。 一般来说的“丫头”,都是指伺候主人的大丫头,鸳鸯、袭人、晴雯这些人。她们的福利待遇最高。具体说下她们的“衣食住行”。 ① 衣 丫头们的衣服也是绫罗绸缎,符合主人们的身份和排场。像贾母身边的鸳鸯,贾宝玉就曾看她穿了一身很好的服装。
鸳鸯这一身穿出去,说她是个小姐也有人相信。虽然如今无法判断具体价值几何。但王熙凤的一大几小几个丫头做棉衣都需要二十两银子。可知丫头们每年用在服装上的花销。 不仅如此,丫头们还会得到主人的赏赐。 袭人回家,凤姐儿看她头上戴着几枝金钗珠钏,倒华丽;又看身上穿着桃红百子刻丝银鼠袄子,葱绿盘金彩绣绵裙,外面穿着青缎灰鼠褂。 袭人的几件好衣服都是王夫人给的,也是貂裘皮毛,起码价值几十金。王熙凤看了还觉得不好,又把自己一件全新的石青刻丝八团天马皮褂子拿出来,与了袭人。这一来几件衣服就足足有了百金。 而袭人头上带着金钗珠钏,不是珍珠就是黄金,更是贵重。 晴雯死后的衣服首饰起码价值两三百金,就是两三百两银子。 对于贾家来说不多,架不住“晴雯”有几十个。而且用在刘姥姥一家人,二三百银子够一辈子的花销。他们终生也别想见到那么多钱。 ② 食 吃得更不用说,贾家的大丫头每顿都有分例。按照等级来配给。 丫头们更会挑肥拣瘦,吃得与主人差不多。 比如贾宝玉给袭人留的酥酪,给晴雯留的豆腐皮包子,日常水果等。芳官的一餐饭更让人叹为观止。
如此一餐好饭,芳官还嫌弃油腻不吃,可是猖狂的。 如今物质丰裕,这样一顿色香味俱全的饭食也不是顿顿能吃到,更奢谈给一个丫头吃饭了。 ③ 住 住得更不消说,大丫头都各自有房间。不过需要特别注意袭人、晴雯、鸳鸯这些大丫头们,更多要和主人一起住,方便就近照顾。 贾宝玉房中主卧除了他自己的睡床外还有一张小床,一般是袭人居住,后来改为晴雯居住。 袭人能够与贾宝玉偷试云雨情,就源于夜里房门一关,孤男寡女同处一室。 晴雯后来代替袭人住进去,却“占着茅坑不拉屎”,挡了别人的道,才会被造谣让王夫人撵走。 贾宝玉房门外是碧纱橱。当日袭人回家,晴雯就睡在那上面,并不进房间,让麝月睡了进去。 日后晴雯被撵,袭人外嫁,只剩下麝月,就知道谁是王夫人的眼线了吧。 ④ 行 丫头们并不能随便出门。甚至连二门都难得出去一次。但有限的出去,也要和主子一样乘车坐轿,绝不允许抛头露面被人看见。 贾家男主人招待客人时,身边伺候的人也都是小厮,绝对不会有丫头,是当时的礼教规定。 电视剧演的主人待客,丫头会端茶上来。《红楼梦》里绝对没有。别说贾家,就是甄士隐家也不可以。 贾家丫头如此福利待遇,要比普通人家的小姐更好,自然会造成巨大的负担。后面林之孝提议裁员,说“姑娘们太多了”,建议裁减以减轻家庭负担。虽然是避重就轻,却也是事实。 以上观点根据《红楼梦》80回前故事线索整理、推论。 文|君笺雅侃红楼插图|清代画家孙温《绘全本红楼梦》 点赞、收藏、转发和赞赏一样重要! |
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