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作品一号红葡萄酒怎么样?2017年份美国作品一号红酒价格

 酒文化知识 2022-09-13 发布于广东

酒款类型:红葡萄酒;酒庄:作品一号酒庄;产区:美国USA>纳帕谷NapaValley;酿酒葡萄:赤霞珠81%,味而多8.5%,品丽珠5%;梅洛4.5%,马尔贝克1%;风味特征:黑樱桃,黑莓,紫罗兰;酒款年份:2017年;跨境商城价:¥3750,750ml/瓶。

作品一号红葡萄酒酒款综述

这是一款来自美国加利福尼亚州的红葡萄酒,被誉为“美国酒王”,是葡萄酒中的佼佼者之一。作品一号是由木桐酒庄前庄主菲利普·罗斯柴尔德男爵(BaronPhilippedeRothschild)和罗伯特·蒙大维(RobertMondavi)合作建立的酒庄,酒标图案也是两位创始者的头像侧影合成的。如今,两位酒界名人都已与世长辞,但为了纪念他们的伟大合作,作品一号的酒标上一直沿用着他们的头像和签名。这款酒初闻能嗅到紫罗兰、薰衣草、玫瑰果茶和樱桃等香气,然后黑莓、黑醋栗和铁矿石的气息缓缓而升。入口后能品尝到与嗅觉一致的水果芳香,酒体中等至饱满,口感脆爽,质地非常细腻,回味悠长而芬芳。

作品一号红葡萄酒酒款酒庄

作品一号酒庄(Opus One Winery)位于美国加利福尼亚州(California)纳帕谷(Napa Valley)的奥克维尔(Oakville)产区,是一座专注于生产优质波尔多(Bordeaux)风格红葡萄酒的酒庄。其正牌酒作品一号红葡萄酒(Opus One)是全美最顶级的酒款之一,有着“美国酒王”的美誉。作品一号酒庄由菲利普·罗斯柴尔德男爵(Baron Philippe de Rothschild)和罗伯特·蒙大维(Robert Mondavi)共同建立。来自法国的菲利普男爵是当时的木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)庄主,正是在他的不懈努力下,木桐酒庄于1973年从波尔多二级庄(SecondGrowth)晋升为一级庄(FirstGrowth);而罗伯特则是美国加州酿酒史上最重要的先驱之一,不仅首创了白富美(Fume Blanc)葡萄酒,还是引入高密度种植、温控发酵、法国橡木桶陈年等种植和酿造技术的第一人。

作品一号红葡萄酒酒款酿酒葡萄

赤霞珠(CabernetSauvignon)典型香气:黑加仑、黑醋栗、黑樱桃、青椒、薄荷;烟熏、香草、咖啡、雪松等橡木带来的风味;陈年之后还会有菌菇类、干树叶、动物皮毛和矿物的香气起源:作为世界上最著名的红葡萄品种,赤霞珠(CabernetSauvignon)的历史并不是特别悠久。

味而多(PetitVerdot)源自法国西南部的吉伦特河(Gironde)流域,其名字中的“Verdot”由意表绿色的“Vert”演变而来,表明了其因晚熟的缘故,果皮在采摘时常常还带有青绿色的特性。科学家经过DNA分析,发现味而多和杜拉斯(Duras)杂交能生产特雷索(Tressot)白葡萄。品种特征和生长条件:味而多属于发芽早而成熟晚的葡萄品种,甚至比赤霞珠(CabernetSauvignon)的成熟期更晚。其繁殖能力强,产量较高,果小皮厚,因而对灰霉病的抗病能力强。味而多在砾石土壤中表现极佳,不耐干旱,在凉爽气候条件下会出现部分无籽、表皮呈绿色的小果。

品丽珠(CabernetFranc)是法国波尔多(Bordeaux)地区最重要、最古老的红葡萄品种之一。关于品丽珠的起源有很多猜测,近期的研究表明,12世纪时,在西班牙和法国边界处的巴斯克(Basque)大区内的龙塞斯瓦列斯(Roncesvalles)镇上,当地牧师种植的本地葡萄品种“Acheria”即品丽珠。而在法国的卢瓦河谷(LoireValley)则找到了16世纪时种植品丽珠的记录,当时它被称为“布莱顿(Breton)”。直到19世纪,品丽珠的现代拼写“CarbenetFranc”才正式出现。

梅洛(Merlot)的原产地是法国,其最早的文献记载可追溯到1783年左右,流传于吉伦特省(Gironde)的利布尔讷市(Libourne),“Merlau可以酿造颜色深浓的绝妙的美酒,适合在富饶的土壤中生长”。梅洛也曾被人们唤作“河里的葡萄苗”,因为人们普遍认为,梅洛是诞生在加龙河(Garonne)中的一个岛屿上。直到1824年,梅洛才正式更名为现在使用的名字——Merlot。

马尔贝克(Malbec)是起源于法国西南部盖尔西(Quercy)卡奥尔(Cahors)产区的红葡萄品种。这种被广泛称为“Cot”的葡萄曾一度流行于波尔多(Bordeaux)地区,尤其是在1956年霜灾之前。当其在波尔多渐渐失宠时,它在阿根廷的出色表现又为它带来了再次发展的生机,最终在阿根廷扬名世界,并逐渐传入智利、南非和澳大利亚等新世界葡萄酒国家。DNA图谱检测发现,马尔贝克与黑普鲁内拉(PrunelardNoir)以及夏朗德黑玛格德莲(MagdeleineNoiredesCharentes)之间存在亲子关系,而后者是梅洛(Merlot)的母本,这意味着马尔贝克可能是梅洛的兄弟。

作品一号红葡萄酒酒款产区

纳帕谷(NapaValley)位置:NapaValley产区位于SanPabloBay的北侧以及SanFranciscoBay地区的东北角。其东侧是Vacas山,西侧是Mayacamas。该谷从西北方向至东南方向纵深约35英里(57公里)。葡萄品种:赤霞珠(CabernetSauvignon)、黑皮诺(PinotNoir)、霞多丽(Chardonnay)、梅洛(Merlot)、仙粉黛(Zinfandel)、长相思(SauvignonBlanc)。气候:山谷间的独特地理位置使当地的气候温和,冬暖夏凉,是葡萄生长的理想之地。纳帕山谷地势变化多样,有多种不同的微气候。土壤:该产区拥有30多种各不相同的土壤类型。从排水性良好的砾石土壤到高度保湿的粉质粘土,这些土壤都具有不同深度和肥力。

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