亚麻籽油的吃法是什么？吃亚麻籽油的注意事项

亚麻籽油是植物种子亚麻籽榨出来的植物油，有很多健康的营养成分，是营养价值较高的植物油之一。虽然亚麻籽油是健康植物油，但也要吃得健康才行，那么亚麻籽油的吃法有哪些呢？

亚麻籽油的吃法

1、亚麻籽油可以用来烹调，比如煮菜、炖菜等，虽然香味比不上花生油，但是煮出来的菜更鲜美、原味。

2、亚麻籽油可以用来做沙拉，做水果沙拉、蔬菜沙拉都可以，味道很好哦。

3、亚麻籽油可以直接吃。不过由于口感不太好，很多人都不太喜欢。直接吃的话每次吃10ml左右即可，可以改善肠胃功能，预防便秘。

吃亚麻籽油的注意事项

1、亚麻籽油不耐高温，所以不宜用来炒菜，否则会破坏它的营养成分。亚麻籽油含有奥米伽-3脂肪酸，高温加热会破坏它的活性，丧失其功效。

2、亚麻籽油开封后最好是在60天内吃完，时间越久月容易被氧化。

3、亚麻籽油的保存要避光，用深色的容器来装，放在阴凉避光处。

吃得对了，亚麻籽油是可以给人体带来很多好处的，所以大家要谨记亚麻籽油的吃法啦，不要胡乱地吃。