|
古往今来,我们的先哲名人无不泼墨赞颂傲雪的青松、端直的白杨、温柔的细柳……而我偏偏只对普通的核桃树情有独钟，却要高歌一曲赞颁家乡的核桃树!又逢核桃收获季，当回到老家看到漫山遍野枝繁叶茂的核桃园，看到果实压弯枝头的核桃树，看到乡亲们核桃丰收后喜悦的神情时，心里感到由衷的畅快。魂牵梦萦的故乡土地上，到处都是大核桃树挺直屹立的身影，它厚实的肩膀留下无数岁月沧桑，我不由得对它肃然起敬。
它受伟人钦点，名扬四海。商洛老树核桃历经千年繁衍，不断被改良种植，在商洛各县大量地推广，而且作为振兴乡村脱贫致富的主要产业被提到了议事日程。1958年初，伟大领袖毛泽东主席将商洛核桃写进《工作方法六十条(草案)》第58条指示：“陕西商洛专区每户种一升核桃，这个经验值得各地研究”，中共中央将该草案转发全党，以指导全国林业生产。1962年5月20日，人民日报以《踏实的步伐》为题，报道了商洛每户种一升核桃的始末，商洛从此扬名全国。极大地调动起群众种植核桃的热情，使皮薄质优的商洛核桃在全国名声大振，核桃产业成了经济收入的支柱产业之一。商洛大地如今遍地是核桃树，新闻媒体传颂的核桃达人八仙过海各显其能。像洛南的王中良让小小的核桃加工富了留守妇女和贫困家庭，丹凤的王晓勇创意出的核桃主题公园以线上线下的运作模式填补了全国的核桃产业的空白，山阳县青春靓丽的核桃仙子韦敏经营的香玲核桃糖，全国各地的客商像蜜蜂采蜜一样争相抢购，商州的李彩风硬是让上河村干旱的坡塬上长出了成片的核桃园，它既是经济林，又是观光林，更是市民周末休闲的好去处。这样的核桃达人和核桃创客还有很多，他们都以自己创业的特点为商洛核桃的发展出谋献策，贡献智慧和力量，不断演绎商洛核桃的经典传奇。
它全身皆宝，无私奉献。核桃树的外表的确不算眩目,但它奉献给人的都是珍宝。商洛老树核桃在自然环境生长，历经数十年甚至上百年，吸日月之精华，纳山水之润气，核桃仁是一种珍贵的养生果品,一斤核桃仁等于5斤鸡蛋或9斤牛奶的营养价值，含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和多种维生素，有补心脑、抗衰老、促进血液循环、改善消化系统功能等作用。说到核桃，大部分人想到的就是“补脑”，因其形状似脑仁，故大家深信它能“以形补形”，核桃中富含磷脂，而磷脂又是脑组织中的重要组成部分，能增强大脑的记忆力和思维能力，每天适量吃点核桃仁还有补气化痰温肺润肠的滋补功效，还能减少肠道对胆固醇的吸收，起到保护血管的作用。坚持每天吃几个核桃，还能辅助降低心脑血管疾病的患病风险，保护细胞免受自由基的氧化伤害，延长人体细胞寿命，减缓衰老。同时，核桃仁也是制做甜食糕点、坚果糖品的上等原料。核桃油味芳香,富含饱合脂防酸,容易消化,吸收率高,是上乘的食用植物油。核桃树木质强韧,富有弾性,不易伸缩断裂,既是飞机军械等重要国防用材,又可做高中档家具主部件。用鲜核桃叶捂的豆芽分外白嫩,用核桃树根网补的筐笼格外耐用。盛夏酷暑时节,只要你找到一颗核桃树,坐在它巨伞一般的绿荫下稍歇一会,凉爽舒心的感觉充满全身。它四季沐风，生命旺盛。山溪沟坎,房侧路旁，商洛山中到处生长着繁茂的核桃树。它平凡的身姿,似乎老是期待着以人类周期性的给予。它性格坚韧，适应性强，无论身处地头院落、山洼沟垴，还是河边田间、土坎渠坢，它都一样生机勃勃,郁郁葱葱。随弯就弯，顺其自然，从不弹嫌出身的贵贱。它不用专门浇水施肥，管理作业粗放，一次种植长年受益。我老家屋后就有几颗核桃树的树龄将近百年，它们周身多处疖疤，布满沧桑，但枝叶繁茂，仍以顽强的生命力年年吐绿挂果。冬去春来，日月交替，它新发的枝干向四周倔强的扩张，片片手掌大的树叶密密麻麻的投下巨大的影子。春天，核桃树慢腾腾的发芽吐叶，随后就长出了一个个似毛毛虫一样的核桃絮子花，空气中开始弥漫着一股似磷肥一般呛鼻的气味。待核桃花慢慢由绿色变成黑色，最终枯萎后，一个个圆嘟嘟的小核桃就从枝叶间偷偷地探出了脑袋。夏天，核桃树巨大的树冠给我们提供了一个纳凉、玩耍的乐园，碎娃们在这里斗蛐蛐，捉虫子，捉迷藏，听大人讲故事。核桃也开始了疯长，个头已经和成熟期相差无几，只是核桃仁还是一包嫩水，随着时间的推移，核桃的果仁已经成型可以吃了，调皮的碎娃捡起地上的石块往树上一扔，随机就会掉下几颗核桃，几个“馋猫”人手一把粗铁丝砸成的“鱼刀”，剜出白白的核桃仁，吃到嘴里嫩脆油香，回味无穷。从盛夏到中秋，让核桃吃得个个手指如老鸹爪子一样黑，手已经变成褐色的了，用舌头舔一舔，很涩，这些发小们的经历已经定格在记忆之中。秋天是万物收获的季节。核桃仁白中泛黄，饱满上油，人们搬上梯子，拿上长杆，背上担笼，浩浩荡荡的打核桃队伍就开赴到核桃树下，一般都是大人承包上树打核桃，妇孺们在树下捡拾，大人架上梯子，上到树顶，拿起长杆就开始打核桃了，一个个核桃随部分树叶纷纷的掉到了地上，我们哄抢宝物一样左冲右撞的抢捡着核桃，全然不顾从树上掉下的核桃砸在头上生疼，嬉笑着，欢呼着，追逐着。
到了冬天，枯黄的叶子凋落，打着旋儿，在地上铺了一层又一层。但核桃树的枝干还是倔强的在风雪中屹立，与严寒相逼而坚决抗争。它启迪崇德，质地无华。核桃树的处境告诉我们，历经风刀霜剑的磨砺，才会变得“充实”而“饱满”。当还有人在哀叹生不逢时的时候，它们已经用枝叶和果实来证明：没有选择就是一种选择！忍受苦焦和寂寞，核桃树就是这里的主角，它与人类互相成全，携手越过山岗沟岔，见证了多少重逢的喜悦，又将多少游子的思念挂在这婆娑的枝捎。穿越岁月的长河，经历四季轮回，每个季节都有它的美好，每个生命都有存在的意义。若心怀明媚，花草树木均可入诗，云烟雨雪都可入画，走过路过的均是风景。
记得上世纪七、八十年代，那时父亲工资收入低，家庭生活开销相当拮据，特别是食用油十分紧缺，母亲做饭时常用几瓣核桃仁，在锅里一烙代替食用油炒菜。秋冬时节，大人们将收打的核桃收藏起来，拿到城里出售后，换取生活日用品。记得我弟兄三个从小学到中学的学费及学习用品几乎都是来源于这几棵核桃树。每当孩子们缠着向大人要核桃时，他们就借故支开，舍不得给，因这些核桃要派上更大的用场。那家小子婚娶时，从我家讨几个核桃，给新房“压床”，意味着来年早生贵子。家里有人感冒咳嗽时，母亲取其核桃仁，用蜂蜜炙热服用，一觉醒来，病就神奇的痊愈了，真是让土方子气死名医。虽然核桃树没有青松般的挺拔，没有垂柳般的婀娜,也没有白杨一般的伟岸,但是它凭着固有的坚韧和执着，体现自己深沉朴素、宽厚善良的内在美。它要求于人的甚少,奉献出的财宝又是如此之多。这种自然界的“慈善家”，使核桃林外的人耳目一新,洗涤着人们世俗的灵魂，唤起无数人追求健康生活的希冀。作者简介：闵天良，大专学历，经济师职称，陕西省民间文艺家协会会员。曾在《中国城乡金融报》、《商洛日报》等报刊及多家网络平台发表多篇文学作品。晒丹凤，你也可以秀 文学顾问：孙见喜 木南 东篱 丹竹 吕学敏 远洲 主编：丹凤晒晒 副主编：墨海顽石 责编：方子蝶 张芬哲 白月光 曹苌茳 校对：邻家小妹 七月未笺 自媒体支持： 方子蝶 无言年华 往事余味 温暖相见 家在商洛 小麦的籽 大乾州 新新文学 我是布衣 力 荐 松风阁语 雪舞梨花 作者往期作品阅读： 闵天良‖板桥秘境——刘秀潭
闵天良‖银行大堂里的琐碎事儿
|
