帕金森三种蔬菜不能吃？

医学上不存在帕金森病不能吃哪三种蔬菜的说法，一般帕金森病人对于蔬菜上没有硬性要求，反而建议帕金森病人平时可以多吃新鲜的蔬菜。

不过，虽然帕金森病病人对于食用蔬菜没有太多要求，但不建议摄入过多含蛋白质过高的食物。因为蛋白质消化中会产生的大量的中性氨基酸，它可与药物竞争入脑，降低抗帕金森病药物的疗效。比如菠菜可能会促进多巴胺代谢，导致进入中枢的多巴胺减少，从而降低治疗帕金森药物的效果，或者加重帕金森的症状，比如认知障碍等症状；而富含维生素B6的蔬菜如西兰花和甘蓝，可能导致多巴胺分泌量减少，并且也可能减少药物的作用效果。因此，建议帕金森病人在膳食中适量给予蛋、奶、鱼、肉等食品，保证蛋白质的供应即可。

另外，有研究表明膳食结构中谷物类食物少，动物性食物及糖类占比例较多，缺乏纤维、维生素和矿物质。高热量饮食以及体质指数的增加，可能诱发脑内多巴胺能神经元损害，导致帕金森病情加重、病程加快。所以帕金森病人平时应尽量多食用一些谷物类食物，少食用一些高脂肪、高热量的食物。

还有，辛辣、刺激、油腻的食物，也应该尽量避免进食，比如说辣椒，芥末，油炸之类的食品等。

总之，就是在合理的饮食结构下，尽量清淡饮食，均衡饮食，但要保证营养充足。

帕金森病属于运动障碍性疾病，目前该疾病的发病原因、发病机制尚未完全明确，而且目前没有可以根治的方法，所以除了积极治疗外，平时也应该搭配合理的膳食，戒烟戒酒。

安先生，74岁，患病2年，手抖有点严重，已经发展到两只手都出现颤抖了，有轻微的面具脸，伴有比较严重的睡眠障碍。通过中医治疗6个月后，现在看上去和正常人没有多大的区别。

所以说，帕金森病是可以治疗的，只是不同于西医治疗，中医治疗尤其是中药治疗时，治疗效果、治疗时间除了与病情有很大的关系外，还与患者的个人体质有关，比如患者还合并有其他症状或者身体不太好、药效吸收差等，那么中药调理起来可能会相对慢一点，但是，只要有效果，相信坚持总会有收获的！