我妈做了几十年的配方，真的巨好吃

每次我妈做这个菜时家里的饭都不够吃！花甲这样做真的鲜味十足，酱香浓郁！味道一点不输大排档！做法超简单！！

· 食材: 花甲、蒜、葱

步骤:

1、调酱汁：1勺生抽、1勺蚝油、1勺淀粉、半勺老抽、半勺白糖、半碗水搅拌均匀

2、花甲加料酒煮开口捞出沥干，少油加入葱蒜、小米辣、半勺豆瓣酱炒香

3、倒入花甲，淋上酱汁翻炒均匀至收汁撒入葱花即可 ·