比猪肉好吃的鸡肉三鲜馅水饺的做法

平时水饺那个馅好多我都不太爱吃，像白菜 芹菜 茴香 韭菜什么的，猪肉水饺只吃纯瘦肉的，后来尝试做了一次鸡肉馅的，没想到以后吃不了猪肉馅了感觉太油 现在家里饺子只吃鸡肉三鲜的 是真的好吃哈姐妹们快学起来呀！

食材清单

鸡蛋 1个

鸡胸肉 两片

木耳 一把

韭黄 半把

胡萝卜 一根

白菜 4片

姜葱 一点

盐 约5克

十三香 2克

蚝油 5克

老抽 2克

香油 3克

味极鲜 6克

温水 30克

食用油 15克

烹饪步骤(共8步)

1、配菜切碎备用

2、鸡胸肉切碎

3、韭黄切碎

4、葱姜切碎备用

5、1开始调馅，首先只调鸡胸肉不放配菜哈，注意：加除了“油”以外的所有调料搅拌均匀，鸡蛋也放里搅，这步尽量调稀一点，根据个人口味可以加水或者味极鲜稀释，最后放油搅匀锁住水分。

6、把配菜加入搅匀就可以包啦

7、好吃

8、还有饺子蘸料的步骤，一定要收藏，超好吃！