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家庭版卤牛肉,只需4样调料,牢记“3泡”,酱香十足,酥烂不塞牙。大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『家庭版卤牛...
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最简单的卤牛肉,调料只需这4样,酱香酥烂,好吃无腥味,不发柴。做卤牛肉,很多人都担心出肉率的问题,牛肉缩水太大,其实这和做法有很...
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食材牛腱子肉做法|秘制酱牛肉|比五香牛肉。经自己改良N次的方子,酱香浓郁,自制酱牛肉的天花板!??【食材】牛腱子肉约3斤葱、姜、八角、...
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四川名菜:水煮牛肉> 本菜源于自贡。油锅中放郫县豆瓣、干辣椒炒成棕黄色,再下花椒、葱段、莴笋片炒香,加肉汤烧开,将牛...
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开面馆的大厨舅舅教我这样煮牛肉,汤汁香浓,肉质软烂,营养丰富。暑假带孩子回家的时候,在舅舅面馆的后院,一阵阵肉香味扑鼻而来,舅...
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UC头条:不管卤什么肉,下锅前多做“这2步”,出锅浓香可口,没一点腥味。今天我给大家分享一下卤肉去腥的技巧,保证做出来的卤肉浓香可口,没有一点腥味。3、锅里加入清水,肉类冷水下锅,加入葱段、...
冬季进补不如食补,常吃这个肉,强身健体长筋骨,不愁孩子不长个
4、放入牛肉翻炒一会,让牛肉表面变得有点紧绷的状态,倒入适量的料酒、生抽、老抽炒匀,让牛肉沾满酱油;其实牛肉喜甜厌咸,不论怎么做...
没有老卤水,也做不好酱牛肉?
那来试试0起点的五香牛腱子吧,新手也能一样好味。卤牛肉里面要数牛腱子最好吃,牛腱子一般泛指是牛前后腿上的肌肉块,而牛腱子里面呢,...
【图】五香牛肉的做法有哪些 三种最正宗的做法介绍
【图】五香牛肉的做法有哪些 三种最正宗的做法介绍【图】五香牛肉的做法有哪些 三种最正宗的做法介绍 2015/12/3 16:21:09 作者:O2-zhen...
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