香菌素菜包

材料:小麦面粉500克、酵母5克泡打粉10克 油菜心150克、香菇(鲜)300克、白砂糖5克、猪油(炼制) 25克、盐10克、味精2克、胡椒粉2克。
做法:1.面粉过筛后倒在案板上加干酵母、泡打粉和匀。 2.中间刨成坑，放入白糖、猪油、适量清水揉成面
3.压几遍出条下节子，包入帐菜香菌汆水后切细粒加味精、胡椒粉匀的素菜馅做成包子形。4.再放入刷油的笼内，待饧发后蒸熟即可。功效:美容。