  Zung Gaan 仲間 Bookstall Coffee - 书店和咖啡店的碰撞 - “ 书店和咖啡店的碰撞 「 Zung Gaan仲間 」 开了有一年的老店了 位于热闹非凡的六运小区内 当天刚好来探附近的咖啡店 顺路过来打个卡  店面装修以显眼的绿色为主，比较精致，怎么看也不像是个咖啡店，反而更像是家精品店。  「 Bookstall Coffee 」，从店名就不难看出，这家店或多或少和书有点关系。 推开门，看到就是一面布置得非常好看的柜子，放置有很多书，一瞬间有种进到书店的感觉，很惬意。  边上就是咖啡吧台，整家店的面积没有很大，就是布置得很有韵味。 座位数量也不多，明显不是让你来拍照打卡的。更多感觉是主攻售卖一些书籍和小摆设，咖啡只是辅助。  当天要了一杯名为「花簇」的特调咖啡，35RMB。 怎么说呢，原材料很丰富，包括有SOE瑰夏、复合莓果酱、柠檬汁、茉莉花茶、西柚以及奎宁水。 喝起来花香和柚子的味道比较明显，虽说用了SOE瑰夏，但是因为加了很多其他的材料，所以瑰夏的风味几乎没有。 本身花香和柚子味就很明显了，加上面上撒满了可食用的干花瓣，导致每口都能吃到花瓣，个人不是很喜欢这种口感。 整体来说，更像是一杯茶饮而非咖啡特调，用的瑰夏豆并没有体现优势，建议做点减法。 整体来说， 店内人不多，点杯咖啡 坐着听听音乐，还是蛮舒服的。 不过感觉并不像是一家咖啡店， 咖啡仿佛只是副业而已。 就是胜在清静，是我喜欢的风格， 只不过真的很好奇这种店的盈利模式。 往 期 推 荐
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