如何整理厨房？[手把手 学整理]

原创 整理匠朱丽叶 整理匠 2020-12-07 12:10

一个杂乱无章的厨房，真的很让人头疼。井井有序的厨房，可以让我们轻松快速的找到所需要的东西，能节省很多时间，也不会有那么大的烦恼。所以，我们需要花点时间来对厨房来个整理，让一切变得更美好。 

整理厨房，不仅仅需要对所有物品进行分类，还得合理安排台面、橱柜和抽屉。如果空间不够，还可以用一些小方法，创建一些储存空间。

01

整理物品

把所有不需要的物品清理出去

如果橱柜东西太多、太乱，就很难找到需要的东西，所以我们没必要留下不必要的东西，反而会占用我们的空间。决定一个物品是否留下时，我们可以想一下上次的使用情况，好不好用，以及是否有重复的东西。如果遇到不知道有什么用途的物品，就放弃吧。

可以考虑把还未使用过的物品送给亲朋好友，或者闲鱼。

如果有一些频率很少的物品打算留下，而橱柜里空间不够的时候，可以考虑把他们存放到其他位置。

从上到下清洁厨房

清理物品后，可以好好的做个清洁，因为 物品取出来是最好清洁的机会。可以从上到下来清洁，从吊柜开始，然后是设备和各种物品的头部。可以使用抹布和肥皂水来擦拭，内部外部最好都清洁下，最后擦干。

整理师建议：千万不要忽略了冰箱。清洁冰箱时，先把所有食物和物品取出来，然后把隔板等配件拆下来冲洗。在用干净的百洁布加上温热水擦拭，再擦干。最后放回配件和食物。

根据使用习惯来设置区域

可以根据家里人的行为习惯来决定物品应该放在什么位置，比如设置以下区域：

• 咖啡和茶点区：

  将咖啡壶或者茶壶放在容易拿的地方，杯子、咖啡或茶叶应该放在附近。

• 食品准备区：

  用来准备食用，将刀具、切菜板、量杯和相关物品放在此区域的附近。

• 烹饪区：

  进行烹饪的区域，在灶台附近，可以用来存放炊具、烤箱手套等物品。

• 中转区：

  如果厨房空间足够，可以设置一个或者两个中转区，用来存放准备好的食材，或者做好的食物。

  汤勺、筷子等之类的物品可以放在这里。

常用物品放在最好拿取的位置

常用物品应该是取用频率最高的，所以应该是最容易取出、使用、清洗和更换的。把它们放在洗碗机、水槽或者灶台附近，上下高度最好在视线和腰线之间的位置。不要把锅碗瓢盆之类的物品全堆在一起，不然的话，你就得翻很久才能找到想要的东西。比如餐具放在灶台附近、与眼睛平齐是最好的。

将同类型的物品放在一起

比如：杯子、锅、餐具、收纳盒，这些物品应该分开存储在同一个地方，这样更容易找到。

02

整理台面

台面上的物品要尽可能的少

如果空间不足，就要考虑把不常用的物品放在橱柜里面，甚至是厨房以外。仅仅把经常使用的物品放在台面上，这样在厨房做饭的时候就会更轻松。

比如：如果你每天都会用微波炉，就可以把它放在台面上或者微波炉架上，如果你一周才使用一次，就可以将他们收起来。

最常用的电器或者厨具可以放在台面

先找一个区域留空，用做食物准备区。再在其他位置找一个区域用来存放日常使用物品，比如微波炉、咖啡壶、料理机、切菜板等。

如果用作物品存放区，要先确认下有没有电源插头，因为电器需要放在有插座的位置。

餐厨具放在灶台附近

类似勺子、铲子、打蛋器、开瓶器等之类的物品，可以用插起来的方式放在一个小罐子里，然后放在灶台附近，也可以在附近的墙上挂起来。很少使用的物品，就建议放在餐具柜子里面去。

各种稍微大一点的罐子比较适合存放餐具。另外，干净的矮一点的花瓶也不错。

磁力条可以用来悬挂刀具

可以在墙上固定一个磁力条，把经常使用的刀具吸在上面，比如菜刀、削皮刀等都可以。 平时不怎么用的刀具，就还是收纳到橱柜里，不然反而占用空间。多余的可以送人或者闲鱼。

在水槽旁边放一个小架子，存放洗手液或者抹布

水槽旁边用一个小托盘，放一些洗手液或者抹布。多层托盘架也不错，上面可以放香皂、海绵、洗碗帕等，下面放水槽塞、洗瓶器等。还可以更有效利用空间。

食用油或者调料瓶放在托盘上

食用油或者调料瓶经常会在使用后流出一些残留物，会让灶台和橱柜变得脏兮兮的，所以用一个小托盘或者小的收纳筐放起来更整洁。

水果和蔬菜放在水果篮、菜篮或者水果盘里

一些还未冷藏的水果和蔬菜，可以放在一个看起来漂亮的盘子或者篮子里，再放到柜台上，这样看起更统一和整洁。

水果可以放在容易拿取的地方，蔬菜在使用之前，可以先放在柜台上的篮子里。

03

整理橱柜和抽屉

规划每个柜子或抽屉存放的物品

规划下哪个柜子或者抽屉放些什么东西，然后再把物品放进去。记得把常用的物品放在最上面的抽屉，而且最常用的应该放在柜子或者抽屉的前面部分，这样才方便拿取。

比如，你可以规划一个柜子放餐具、一个放被子、另一个最下面的柜子放锅碗瓢盆等。

还可以指定一个抽屉放毛巾和锅架、一个抽屉放叉勺、另外一个放烹饪工具等。

清洁用品放在水槽下面

别忘记了水槽下面的位置，它是存放厨房清洁用品的理想场所。把喷雾剂、威猛先生、钢丝球、抹布等清洁用品放在里面。你还可以在下面安装一个多层的架子或者篮子，这样放的东西会更多。

使用多格子托盘来收纳抽屉里的物品

选择和抽屉差不多大或者小一点的分格托盘，根据物品的分类在不同的格子里放不同的物品，比如量杯、夹具、小刀或者火柴等物品。这样看起来更整洁，找起来也更容易 。

把物品放在一些小盒子里

一些容易打开，竖立存放的小盒子是收纳的利器。这些东西很方便就拿出来，而且贴上标签后一眼可见。小一点的盒子，更容易拿出来，和更换。

透明食品收纳盒

一些干货或者食材可以放在视频收纳盒里面，让储藏柜更整洁有序，而且一眼可见。谷物、烘焙之类的食品，都可以先进行分类，放进食品收纳盒，然后放入储藏柜。

分层锅盖架

分层锅盖架可以用来立着存放锅盖和烤盘，直立放置有助于滤干水分，而且下面有水分收集盘，也不用担心到处流淌。最好选择重一点的金属锅盖架，这样更稳。

旋转式储物架

转角的橱柜，放在里面的物品非常不方便拿取。现在比较流行在转角处安装旋转式储物架。这样，通过旋转，很方便拿取里面的物品。旋转式储物架最适合存放的是调料、罐装食品等物品。

零碎物品用小收纳盒

如果有的抽屉里面存放的是比较零碎的小物品，可以考虑一些小的物品收纳盒来收纳，根据物品分类来放入对于的收纳盒，然后贴上标签，就能很方便的知道每个收纳的是什么物品。要你得定期清理里面不需要的物品哦。

04

整理冰箱

把可以吃的物品和饮料放在最上面一隔

包括一些简单包装的方便食品、鸡蛋和剩饭剩菜，将这些放在最上面，能有效的防止污染，因为它们上面没有东西了。

类似饮料这种太高的，可能在最上面一层放不下去，那就放在中层。最好不要放在冰箱门附近，因为那里温度稍微高一点。

生肉要放在冰箱中较低的架子上

这样可以防止它们中的细菌泄露到你的其他物品上，而污染食品。我们在存放肉类时，应该包装严密，如果发现泄露，应该重新包装。如果漏到冰箱里面，应该擦拭干净，并用抗菌清洁剂清洁。

最好将肉类放入保鲜盒再存放，这样即便是泄露，也不会流到其它食品上。

将生的农产品放在中间架子或者保鲜盒里

这样，当你做饭准备食材时，就很容易拿出来。把蔬菜和水果放在保鲜盒里面，可以有效的保持湿度，提高保鲜效果。如果使用保鲜盒，记得不要把冰箱塞太慢，不然找起来真是麻烦。

冰箱门后可以放调味品

冰箱门后是冰箱中温度最高的区域，这地方最适合放的恐怕就是调味品了。可以根据类型进行分组，这样就更容易找到需要的东西。比如，把果酱和果冻放在一起、各种腌汁放在一起等。

把奶酪等放在奶酪格里

很多冰箱在最上面架子的下面都有一个小抽屉，用来放奶酪。如果你买了一些其它袋装调味品，也可以放在这里。

05

创造更多收纳空间

充分利用橱柜和冰箱上面空间

冰箱或者橱柜上面有大的垂直空间，千万不要浪费。这里没存储平时不常使用的物品。下面有一些小技巧可以帮助你的发挥：

• 橱柜上面如果空间足够，尽可能的安装吊柜。

• 一些喜欢的食谱，可以放入吊柜，看来更时尚。

• 在吊柜里可以放入小酒架，葡萄酒等可以放在里面。

• 一些装饰性的物品可以放在吊柜里，或者碰不到的地方，用来装饰厨房。

• 如果空间够大，又没有吊柜，可以安装一个架子，就有更多的收纳空间。

使用小推车

如果厨房的橱柜空间不够，可以考虑用一个滚动的小推车来存放物品。现在有很多小推车都非常时尚，可以用来存放食品、菜谱和烹饪用品。如果你喜欢，也可以用来放咖啡、茶具等。

开放式的书架很好用

没错，厨房里面用书架也可以。可以用来收纳不常用的餐具、电器、烹饪书甚至一些装饰品。如果厨房空间有限，可以考虑把书架放在厨房的某个墙边，或者冰箱旁边。只要摆放得当，看起来就会既时尚又漂亮，是厨房最好的装饰品。

橱柜中可以安装架子

架子可以为橱柜里面增加很多可用空间。物品堆积起来很难找到，但是如果把物品多层存放，就会好对多。所以，可以试着在橱柜里面弄个架子或者多安装几个隔板。现在网上也有很多可折叠的塑料架，也不错的。

在墙上或者橱柜门后安装挂钩

在水槽上面的墙上或者其他地方安装挂钩很有用。可以用来悬挂锅碗瓢盆、装饰品、杯子、毛巾等物品。在橱柜门后也可以用来挂一些小东西。

高粘性的挂钩，可以直接贴在墙壁上或者橱柜门上，而不会破坏我们的墙壁和橱柜。当然，比较重的物品（比如挂锅），最好用膨胀螺丝安装结实了。

在橱柜门后使用悬挂式收纳袋

橱柜门后如果有一个悬挂式收纳袋，可以用来放很多小物品。特别是有宝宝的家庭，一些儿童的零食、辅食和用品可以很方便的放在里面。贴上标签后，更容易查找。

试试可移动式橱柜

如果房间够大，可以试试在中央放一个可移动的橱柜。因为安装了轮子，所以可以根据你的需要推来推去。这个在网上也很方便买到各种尺寸和价格。

在橱柜的底部安装抽屉篮

在底部安装抽屉会很大程度增加收纳空间，抽屉让我们很容易抽出来，找到放在最里面的东西，而不用蹲在地上翻来翻去。