 很多人为了降低体重，会轻易相信一些网上看来的流行食谱，或者听信一些所谓专业教练的指导，吃一些非常低脂低热的食物，甚至只吃水煮的菜叶，可谓是清汤寡水，现在还流行不吃饭，只喝蔬菜汁的奇怪减肥食谱。
他们之所以下定决心，咬咬牙要坚持吃清汤寡水的原因是，是要快速减肥，把合理饮食，当成了一个短期计划。只要体重降下来，时间到了，这个所谓的饮食计划，就可以停止了。这是错误的。
这样的饮食计划，或者是减肥计划，短期来看确实会快速降低体重，但最后的结果来看，注定会失败，一定会反弹，而且会严重破坏身体的健康。
首先，在心理层面，你在咬牙坚持的日子里，积累了越来越多的对美食的渴望，当你饮食计划停止时，仿佛是
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