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求你好，欢迎来到一妍星球。这里是独立、自由、有韧性的女性聚集地。和一妍星球一起书写心流日记100天，每天15分钟，滋养自己，滋养读者吧。 Day29-21/09/2022 by 周一妍（发自上海） 最近不止一家机构找我，询问是否可以合作亲子整理课。虽然机构的客户财务状况良好，甚至非常优越，但客户依然面临孩子空间凌乱的问题。无论是15岁的大孩子，还是三四岁的宝宝。机构希望第1整理术提供系统的环境整理教育，从而改善家居环境，最终让自己安住于当下。当我接到这类问询时，通常会用另一种逻辑思考解决方案：为什么妈妈们不能先安住于当下，从而改善家居环境，提升亲子教育方式，以身示范潜移默化让孩子快乐整理呢？先being，再doing，是可行的吗？说件有趣的事，我身边有群妈妈，不少是二宝妈。我们在一起很少聊孩子的环境教育。我发现这类妈妈有个特点：找到兴趣所在，安住当下，心不乱，则无环境之忧。昨天我就遇到这样一位妈妈。她是同济大学建筑系毕业的设计师白水。七八年前，她受邀在上海横沙岛设计“漫屋”项目，于是和先生萌生了“30+，回乡去”的想法。很快，她有了两个可爱的双胞胎男宝“弟弟”和“兜兜”。她和先生商量：“先租10亩地吧。”“太小了吧，最好更大些”。最终，夫妇两经营起横沙岛一块70亩的农场。目前一家四口工作日住上海，周末和假期在“弟弟和兜兜的农场”享受自然野趣，采摘、烹饪自家农场种的新鲜蔬果。昨天是我第一次踏上横沙岛。坦白说，如果不是白水的邀请，我真不记得上海周围除了有名的崇明岛、长兴岛之外，还有横沙岛。它是离上海市区最遥远的一个岛。从市区自驾约1.5小时（含轮渡）。我在白水的家吃了人生第一顿秋分时令宴。在此之前我对24节气很有兴趣，看过丰子恺的《四时之美》，但是我从没想过如何把24节气用于生活。结果，在白水家吃的这顿精心准备的秋分时令宴，给我大大大大的启发，总结成四个字就是：不时不食。整个筹备的过程，比正式用餐更吸引我。于是我放弃参观农场的娱乐，而是留在厨房看白水和家人一起配菜、布置餐桌。我笑说：白水啊，真的感谢你。你激发了我做导演的潜质！” 以下我是导演处女作，一个2分钟短视频。我想，可能很多人和我一样，之前没有吃过时令节气宴，我想在这里与大家分享视频的同时，和大家分享三点我的启发：
第一点：所有进入身体的东西，都是精挑喜欢的。蔬果直接从农场到餐桌（farm to table），味道真的不一样！比如有一道菜叫做“丝瓜烩蛏子”，毫不夸张地说，它是我这辈子吃过最鲜嫩的丝瓜了！白水把香茅杆剪成一小节，变成天然的筷子架。上菜时，发现少了一个筷子架，临时用一颗花生补上。整张餐桌的中间，铺满家旁边摘的野花野菜，撒上农场的花生，点缀上石榴、红薯、梨，让时令宴变成一场视觉盛宴。布置餐桌时，我把送给白水的《日日滋养》拿出，摆拍一张。不时不食，就是真实版的日日滋养了。
第二点：引入自然元素做装饰。时令宴是一人份的。白水为每位食客准备了一个大白盘作为主盘。在布置餐盘的时候，她用路边的无名野花做装饰。
我看到这个工作简单，于是也顺手摆弄起来。结果被她回应三声：nonono。原来，我连续三盘选择了一种喜欢的金黄色毛茸茸的野草作为装饰。经过她的巧手调整，10位食客的盘子，全部都不一样。 第一第二个来自白水的摆盘，第三第四个来自一妍的摆盘。我发现，有创意的食物艺术家，完全不需要用爱马仕的盘子，装点自己多有品味。家院子的野花野草，经过用心摆弄，构成了世间的独一无二。这种创意思维，不仅可以用在餐桌美学上。其实还可以用在家居整理。你不需要太多收纳工具，也无需标准化的套路技巧。只有放弃追求一致性，放弃追求昂贵与奢华，你才能真正做你自己。第三点：独具匠心的菜谱设计。白水特意请人手写10份菜谱。我对菜品设计和命名十分入迷，读了又读，感受世间精华都浓缩到手中薄纸。香茅煮水，变成清淡可口的甜汤，农场的金瓜，搭配上云南的木姜子油，让整个金瓜呈现出一种香辣的口感，还有淡淡的香茅味；秋葵和油醋汁是绝配；鳗鱼肉卷入南瓜粒，再用海苔包裹，塞上芝麻，变成南瓜鳗鱼卷......老鸦汤里加上各种各样的菌菇，除了这个季节大家经常可以看到的牛肝菌，我发现有种好像白木耳一样菌菇，询问得知，它叫绣球菌。名字也好好听！我们常说，要做自己的生命设计师。一妍星球的愿景，希望把这句话做实，陪伴更多人，告别外界推着你走、依赖外在给你资源、给你肯定的“瓶中人”生活，转而成为自己生活的领导者（lead yourself）。如果你觉得设计自己的人生很难，就从设计餐桌上的一道菜开始。我们每天有3次机会设计进入身体的东西，从而开启设计人生之旅。一起加油！你愿意用食物设计人生吗？欢迎留言分享你的心得吧。最后，我的不时不食小视频，期待你的一键三连（点赞、专访、评论）！
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