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在亚健康的压力下，补维生素成了不少追求生活品质的人每天的必修课。“补维生素就是吃水果、蔬菜”、“补点维生素总没坏处”，是真的吗？维生素A、C、E……各种维生素都有什么功能？缺乏维生素，人体会有哪些表现？维生素C能治感冒吗？            维生素B6可以减少秋水仙碱的毒性。维生素D能帮助修复骨质和关节。 维生素C功能强大，哪些食物含量多？维生素C又叫抗坏血酸，属于水溶性维生素，是水溶性抗氧化剂，极易溶于水，有清除氧自由基的作用。氧自由基是一个坏东西，不少代谢物质必须在体内经过代谢活化，形成自由基去攻击脱氧核糖核酸，产生致癌的作用。 维生素C能够清除氧自由基，还可以防止联苯安奈安及亚硝酸盐的致癌作用，因此，维生素C有防癌作用。 维生素C和维生素B能够保护血管壁的完整性，改善脂质代谢和预防动脉粥样硬化。 维生素C作为还原剂，可以促进铁、钙、叶酸的吸收，缺铁可以导致缺铁性贫血，缺钙在幼儿可以导致佝偻病icon，老年人可以导致骨质疏松icon，叶酸能够预防心脑血管疾病，孕妇口服叶酸可以预防胎儿神经管畸形。 维生素C是水溶性抗氧化剂，和脂溶性抗氧化剂维生素Eicon有协同作用，能够防止脂质过氧化。维生素C能够增强机体抵抗力，促进非血红素铁吸收等作用。 人体缺乏维生素C可以引起坏血病icon，表现为毛细血管脆性增强、反复牙龈出血icon、鼻出血、皮肤瘀点、瘀斑、毛囊角化等等。 由于维生素C参与机体胶原形成，维生素C不足将造成创口愈合延缓。 维生素C可以促进肝内胆固醇转移为能溶于水的胆酸盐。增加排出，降低血液胆固醇。 维生素C缺乏可以出现牙龈肿胀、萎缩等等。维生素C的主要来源为新鲜的蔬菜、水果，储存条件和储存时间可以影响植物中维生素C的含量。 植物中存在的氧化物可以加速维生素C的被破坏。菠菜储存两天后，维生素C损失约2/3。烹调加工也增加维生素C损失，尤其是碱性条件下蒸煮时，维生素C可被明显破坏。 采用酸性处理、冷藏等措施，可延缓食物中维生素C的破坏。 蔬菜中维生素C含量高的有芦笋、西红柿、青菜、韭菜、菠菜、青椒等。水果中的维生素含量高的有樱桃、猕猴桃、苹果、柑橘、红果icon、柚子和枣等等。 维生素C的补充建议以食补为主。中国膳食指南中指出，蔬菜的摄入量每天300到500克，水果的摄入量每天200到350克。果汁不能代替新鲜水果儿。、维生素C适当的补一点呢，可以促进尿酸的排泄。 国际指南建议每日摄入五种蔬菜和水果 补充这三种维生素，那银屑病就可以绕道走。 之所以会得银屑病呢，与患者的自身免疫力也有很大的关系。 补充以下这三种维生素可以有效提高患者的免疫力，帮助我们患者皮损更快地修复。 第一、是维生素E，它具有不错的抗氧化作用，可以改善身体的微循环。 第二、是维生素K，可以帮助我们肝脏合成一些凝血因子，调节神经功能紊乱。 第三、是维生素D，它可以有效地抑制炎症因子，控制角化细胞过度的增殖和分化，有利于人血病皮损的恢复。 |
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