1糖:乳腺癌、胰腺癌
美国MD安德森癌症中心年初发现，典型西方饮食中，大量糖的摄入可增加患乳腺癌以及癌症向肺部转移的风险。世界卫生组织建议，每天糖的摄入量应控制在50克以内，最好不超过25克
2烫:食管癌、贲门癌
中国人尤其吃饭讲究“趁热”，过热的食物会损伤食道黏膜，长期吃过烫的食物，黏膜反复受到慢性损伤，就可能引发慢性炎症，进而增大癌变的可能性
3懒:致癌物
不少人懒得做饭，喜欢吃火腿、香肠等加工食品，还有的人把上顿饭菜热热、凑合吃掉是很多人的生活常态，但剩菜常有含致癌物亚硝酸盐的风险
4 腌:下腹部癌症
腌制食物中往往含有大量的硝酸盐，会在胃内被转变为亚硝酸盐，然后与食物中的胺结合成亚硝酸胺，具有极强的致癌性，会导致胃、肠、胰腺等消化器官癌变的几率升高
5咸一胃癌
吃得太咸会导致胃黏膜屏障的慢性损伤，日久会增加对致癌物质的易感性，导致胃癌发生。吃饭口味重的人，可通过维生素C能帮助阻断致癌物亚硝基化合物的合成
6熏:胃癌、食管癌
熏烤类食物在制作中会产生大量的多环芳烃类物质强致癌物苯并芘就是其中一种，它会造成细胞突变。引发癌症。熏烤类的食物一定要少吃
油:肠癌
反复煎炸的油，致癌物很多。高脂饮食可驱动肠道干细胞数量激增，使之进行无限期地繁殖，并且分化成为其他类型的细胞，易于引发肠道肿瘤
8酒:结肠癌
适量饮酒有益，但大量饮酒会导致酒中的多环烃及亚硝基胺，直接作用于脱氧核糖核酸，使细胞基因突变，增加患癌风险
9.霉:肝癌
发霉的食物当然没有人会故意去吃。但很多食物容易受潮且不易发现，这种情况下的食物，很可能有致癌作用的霉菌毒素，这种毒素是目前所知致癌性最强的物质之一
10烟:肺癌
这个烟不光是香烟，还有我们日常做菜的油烟，产生大量油烟，其中夹杂着不少烷烃类物质等致癌物，以及类似于PM2.5的可吸入颗粒物，不但影响皮肤，还会导致肺癌的可能#健康科普大赛##把健康带回家##中医#
