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今儿、是农历的二月初二，俗称“青龙节”，传说是龙抬头的日子，也有称作是“春耕节”、“农事节”和“春龙节”的，这可是咱们国家地道的民间传统节日。庆祝“龙头节”，以示敬龙祈雨，让老天爷保佑粮食丰收啊！ 民间还有传说，说这二月二，是土地公公的生日，称作“土地诞”，为了给土地公公“暖寿”，有的地方还举办“土地会”，各家各户的凑钱为土地神祝贺生日，大家到土地庙烧香祭祀，敲锣鼓，放鞭炮。 但说正格儿的，说到这二月二，还得是这句民谚落地儿：“二月二，龙抬头，大家小户使耕牛。”什么意思呢？因为这个时候，这阳气回升，大地解冻，春耕将始，正是运粪备耕的时节啊，老百姓得开始干农活备耕了，有道是农时不等人啊！
但就是这么一个地道的传统民俗节日，到底是打什么时候开始的呢？都有什么渊源呢，说起来这由头可多了，咱就挑几个比较由普遍意义的吧！ 传说这个节是起源于三皇之首的伏羲氏时期，这一说可就是远古了！伏羲氏“重农桑，务耕田”，每年二月二这天，“皇娘送饭，御驾亲耕”，自理一亩三分地。后来黄帝、唐尧、虞舜、夏禹纷纷效法先王。到周武王，不仅沿袭了这一传统作法，而且还当作一项重要的国策来实行。每当二月初二，便举行重大仪式，让文武百官都亲耕一亩三分地，这便是龙头节的历史传说。 又有一说，说武则天废唐立周称帝，惹得玉帝大怒，命令龙王三年不下雨。龙王不忍生灵涂炭，偷偷降了一场大雨。玉帝得知便将龙王打出天宫，压于大山之下，黎民百姓感龙王降雨深恩，天天向天祈祷，最后感动了玉皇大帝，终于在二月初二这天将龙王释放，于是便有了“二月二，龙抬头”之说。
还有种说法，说这农历二月初二，之所以称为龙抬头节，其实与古代天象有关，说到这天象的事儿，听起来还真是挺玄妙的。 古时人们将黄道附近的星象划分为二十八组，分别表示日月星辰在天空中的位置，俗称“二十八宿”，二十八宿按照东西南北四个方向划分为四大组，产生“四象”。东方苍龙（包括角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿）；西方白虎（包括奎、娄、胃、昴、毕、觜、参七宿）；南方朱雀（包括井、鬼、柳、星、张、翼、轸七宿）；北方玄武（包括斗、牛、女、虚、危、室、壁七宿）。其中，这东方苍龙的七宿组成了一个龙形星象，角宿代表龙角，亢宿代表龙的咽喉，氐宿代表龙爪，心宿代表龙的心脏，尾宿和箕宿代表龙尾。《说文》中有龙“能幽能明，能细能巨，能短能长，春分而登天，秋分而潜渊”的记载，实际上说的是东方苍龙星象的变化！
那时，人们观察到苍龙星宿，在春天时自东方夜空升起，秋天自西方落下，其出没周期和方位正与一年之中的农时周期相一致。春天农耕开始，苍龙星宿在东方夜空开始上升，露出明亮的龙首，夏天作物生长，苍龙星宿悬挂于南方夜空；秋天庄稼丰收，苍龙星宿也开始在西方坠落；冬天万物伏藏，苍龙星宿也隐藏于北方地平线以下。而每年的农历二月初二晚上，苍龙星宿开始从东方露头，角宿，代表龙角，开始从东方地平线上显现，大约一个钟头后，亢宿，即龙的咽喉，升至地平线以上，接近子夜时分，氐宿，即龙爪也出现了。这就是“龙抬头”的过程。 这之后，每天的“龙抬头”日期，均约提前一点，经过一个多月时间，整个“龙头”就“抬”起来了。后来，这天就被赋予多重含义和寄托，衍化成了“龙抬头节”、“春龙节”了！ 您别说，这天象的说法我倒是觉得挺靠谱，总比传说要接地气！
除此之外，还有多种说法，有说这龙抬头的形成与自然地理环境有关；有说这二月初二是轩辕黄帝出生的日子；也有说是龙王因思念失去的女儿，因此总是在农历二月初二这天从海底抬头出来，望着失去女儿的方向，以寄思念。 传说不少，但大多都是跟农耕和雨水有关，从而也表达了人们通过传说仪式祈求国泰民安、风调雨顺、祥和太平的朴素愿望。 说了“龙抬头”的起源，那这个节都有哪些民俗活动呢？这历朝历代的可是有不少的习俗。
唐朝时，人们把二月初二作为“迎富贵”的日子，在这一天要吃“迎富贵果子”，实际上就是吃一些点心类食品。宋代宫廷在这一天也有专门活动。宋人周密在《武林旧事》中记述：南宋时，二月初二这一天宫中有“挑菜”御宴活动。宴会上，在一些小斛（口小底大的量器）中种植生菜等新鲜菜蔬，把它们的名称写在丝帛上，压放在斛下，让大家猜。根据猜的结果，有赏有罚。这一活动既是“尝鲜儿”，又有娱乐。
在北京民间，有“二月二，照房梁，蝎子蜈蚣无处藏”的民谚！说的是老百姓要在这天驱除害虫，点着蜡烛，照着房梁和墙壁驱除蝎子、蜈蚣等，这些虫儿一见亮光就掉下来被消灭了。 元朝时，这一天民间饮食还多以龙为名，以取吉利，如吃水饺叫吃“龙耳”；吃米饭叫吃“龙子”；吃馄饨叫吃“龙牙”；蒸饼也在面上做出龙鳞状来，称“龙鳞饼”；吃面条，称为“龙须面”。总之都要以龙体部位命名。元朝以后关于“二月二龙抬头”的各种民俗活动记载就更多了。
清末的《燕京岁时记》说：“二月二日……今人呼为龙抬头。是日食饼者谓之龙鳞饼，食面者谓之龙须面。闺中停止针线，恐伤龙目也。”这时不仅吃饼吃面条，妇女还不能操做针线活，怕伤害了龙的眼睛。《辽中县志》记载民国时当地二月二的民俗说：“二月二日，俗称龙抬头。晨起以竿敲梁，谓之敲龙头，意谓龙蛰起陆，盖时近惊蛰之期。农家咸以粗米面作饼及馒首而为早餐。妇女于是日为童孩剃头，盖取龙抬头之意云。”这是辽宁地区的民俗，清晨要用长竿敲击房梁，把龙唤醒。同时也制作一些面食吃。
除了吃面食外，还有引水入宅的活动。《宛署杂民》中记载：“都人呼二月二为龙抬头，乡民用灰自门外蜿蜓布入宅厨，施绕水缸，呼为引龙回。”这种活动是在节日清晨，人们把草木灰、谷糠等自河边、井边一路撒来，直到家中的水缸边，以求风调雨顺。仅仅有降雨还不放心，必定要把水引入家中，让雨降在自家的田地里，方才如愿。这正是小农经济意识的反映。有的地方还有耍龙灯的活动，也是求雨之意。 还有爆玉米花的习俗，说到这还有个传说呢！
前面，咱们不是说了武则天废唐立周称帝，惹得玉帝大怒的事儿嘛。这龙王被玉帝打下凡间，压在一座大山下受罪，山上立碑：“龙王降雨犯天规，当受人间千秋罪；要想重登灵霄阁，除非金豆开花时。”人们为了拯救龙王，就到处找开花的金豆。到次年农历二月初二，人们正在翻晒玉米种子时，想到这玉米就像金豆，炒一炒开了花不就是金豆开花吗？于是家家户户爆玉米花，并在院子里设案焚香，供上开了花的“金豆”。龙王抬头一看，知道百姓救它，便大声向玉帝喊道：“金豆开花了，快放我出去！”玉帝一看人间家家户户院里金豆花开放，只好传谕，诏龙王回到天庭，继续给人间兴云布雨。从此，民间形成习惯，每到二月初二这一天，就爆玉米花吃。 有民谣说：“二月二，龙抬头，家家锅里嘣豆豆，惊醒龙王早升腾，行云降雨保丰收。” 您瞧，这事儿闹的，这传说赶情把爆米花的起源给倒出来了！
旧时这天早晨，人们要敬奉碾子，传说碾子是青龙的化身。有的还把磙子支起来，表示“龙抬头”，以显尊贵、图吉利。不磨面，不碾米，不行大车，怕“砸断了龙腰、龙尾”。 这天大多数农家都吃“鼓撅”（手搓面条），俗称“顶门棍”。为什么吃“鼓撅”？有人说，吃了“顶门棍”，把门顶住，邪祟不入，一年太平。有人说，过春节大家都吃闷了、玩昏了，吃一顿“鼓撅”顶灵性，就开始干活过日子了。 也有在这天吃搅团的，说是给龙糊鳞整甲，使龙抖擞精神升天降雨。
搁咱老北京，这一天那得吃薄饼，实际上就是春饼，名曰“吃龙鳞”。春饼的事儿，在立春时咱聊过了，这就不说了。不过在二月二这日子口，老北京人还吃一种小吃，这咱得说说，这就是清真风味小吃“驴打滚”。它是用蒸熟的黄米(或糯米)揉成团，撒上炒熟的黄豆面，再加入红豆馅心，卷成长条，撒上芝麻桂花白糖，这就能吃了。这位问了，那怎么叫“驴打滚”呢？这得说早前儿，那经营食摊的，都是现做现卖，这“驴打滚”也是随做随撒豆面，就好像这郊野的毛驴就地打滚粘满了黄土似的，所以就得出了这么一个诙谐之名。
再有，就是讲究在这一天剃头，这在民间可是一直流传着，二月二“剪龙头”，这也是好多地方的习俗。过去有讲究，正月不剃头，大人、孩子一般都是要等到二月二这天，这天要剃头，这叫“剃龙头”、也叫“剃喜头”。据说在这一天剃头能够带来一年的好运，孩子要是长大成人了，一定是龙腾虎跃、金榜题名，一准儿有出息，搁着成人那就是鸿运当头啊！ 不过，旧时民间讲究这正月里不剃头，您猜是为什么？有说是“正月剃头死舅舅”，既然是关乎娘家人的性命，兹事非同小可啊，自然谁也就马虎不得，不剃就不剃吧！
其实，这正月剃头死舅舅就是一个误传，您想，这是哪有的事儿啊！这不剪头的含义其实就是“思旧”，这是打明末清初开始流传的一个风俗。 因为明清两朝这发式不同，明末清初，清朝命令所有国民必须剪发。当时有人为怀念明朝，就在正月里不剪发以表示“思旧”，但又不能公开与清朝政府对抗，于是就有了“正月剪头死舅舅”的说法，这就一直流传到至今。 如今人们说起这事儿，也就成了调侃了！得嘞，各地的习俗不少，咱就唠叨到这，明可就是惊蛰节气了，咱明见了您呐！ |
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