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葡萄秋施基肥,来年果粒大又甜!基肥什么时候施最好?

 深海之星ccpsl0 2022-09-23 发布于江苏
现在正是一些早中熟葡萄品种采摘之际,忙了一年,现在可算是收获之时了。不过,对于葡萄这种需要精细化管理的果树来说,前期精细化的管理本身就非常劳累了,现在采摘之时也轻松不下来。有的人可能会认为采摘完毕后,就可以轻松一阵子了,其实不然,葡萄采后也还需要有很多事情要做,比如施基肥。

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那到底什么时候施基肥最好呢?有的人似乎不在乎什么时候施,只要采后能施一次就行。
实际上,这样做也没什么问题,因为对于葡萄来说,施基肥的时间一般从果实采收后至第二年发芽之前均可。不过,如果要想葡萄的树势能够得到及时恢复,来年能够继续稳产丰产,基肥还得早施为好,尤其是对早中熟品种,在采后就需要及时施好了。

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为什么呢?一般来说,我们都把采后施肥称之为“月子肥”,这主要是考虑到及早的恢复葡萄的树势。因为葡萄在采摘后,果实带走了树体内的大部分养分,此时的葡萄树就如同产后的妈妈一样虚弱,需要及时补充营养恢复树势,所以在此时施肥就称之为“月子肥”。
“月子肥”之所以重要,主要是考虑到这几个方面:一是可以增加树体内养分的积累;二是利于受伤根系的愈合和新根萌发;三是避免了因施肥而造成的土壤干旱;四是可使基肥适时发挥肥效。
这次的施肥,通俗点讲,就是施“月子肥”,而从葡萄的管理上来说,就是施足基肥。葡萄施肥有基肥、追肥和根外追肥三种,其中以基肥最重要。基肥应以有机肥为主,它不仅可以改良土壤结构,增加各种营养元素,还有助于土壤微生物的活动,因而,能弥补化肥的不足,活化土壤。具体来讲,之所以要给葡萄施足基肥,以及及早施基肥,原因有以下几个方面:

一是基肥能补充树体营养。葡萄采收后,正是葡萄叶片制造的有机物回流期,此时施用基肥能显著增强光合作用,增加树体营养储存,对恢复树势和来年的生长、花芽分化、结果等均起着很大的作用。除此以外,树势在得到及早恢复以及花芽及早分化后,可以提高葡萄的株抗寒力,从而得到顺利越冬。

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二是基肥能促进发生新根。葡萄采摘后,其根系正处于最后一次生长高峰期,如果在此时及时施基肥,一方面能够使在采摘或者中耕过程中受伤的根系及时愈合,并为发生新根创造良好的外界条件和物质基础。另一方面,基肥还能增加有机物质的积累,有利于早春根系发育。良好的根系又促进早春新梢生长,迅速形成巨大叶面积。
三是能让树体吸收效果好。早施基肥,葡萄在适宜的温度及湿度之下,因气温较高、雨量充沛,有利于肥料的分解,这不仅能促进秋叶的光合作用,又能及时满足果树春天对养分的需求。而如果基肥施得过晚,因为有的地方雨水较少,且气温较低,土壤与肥料中的水分大量流失,会使肥料发挥作用期推迟,使新梢迟迟不能停止生长,影响枝条老化和花芽分化,直接妨碍葡萄发芽与开花。
都说“错施一次肥,影响三代果”。所以,在葡萄施基肥这个问题上,不仅要施得准时,而且要施得好。有的人在施基肥时,重视施肥的时间,但却不重视施肥方法,不仅达不到施肥效果,还把树给施伤了。例如,施肥时,有机肥撒施或浅施易造成肥量增大,葡萄根系很难下扎,有机肥腐熟差,易引起病虫害等问题,过量施用粪肥还会造成土壤中重金属积累。因此要让葡萄“坐好月子”,必须做到科学合理施肥和树体管理。
那要怎么给葡萄施基肥呢?两个方面,一方面是要明确施什么肥料和施多少的问题。一般基肥最好是选择腐熟的羊粪、牛粪,而鸡粪和猪粪含有大量的盐分和重金属,尽量不要选择。所有的有机肥施入前一定要充分腐熟。不经腐熟,直接施入,不仅肥料的利用率低,浪费肥料和人工,而且容易发生烧根现象。施肥量则是每亩施5000公斤腐熟有机肥,过磷酸钙100公斤,硫酸钾50公斤。

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另一方面则是明确施肥方法。基肥施入一般采用穴施或者开条沟施,成年树一般顺行向距主干50厘米开沟,沟深30-50厘米、宽40厘米。在开挖过程中尽量避免伤大根,施有机肥时可一次施入沟内,再回填土壤与其拌匀,或者采用层施有机肥,施一层肥回填一层土,施肥结束后要灌一次透水。
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