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来自： 咖啡时间 > 《美妙生活》
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干面条直接上锅蒸，出锅筋道有弹性，今天的这个蒸面条，和你所理解的蒸面条完全不一样，就是地道的河南人，你也不知道。
怎么样才可以让面条有筋道有弹性，大厨分享自己的做面绝招
怎么样才可以让面条有筋道有弹性，大厨分享自己的做面绝招。
这才是河南人喜欢吃的蒸面条，简单易做，口感筋道，鲜香又入味
这才是河南人喜欢吃的蒸面条，简单易做，口感筋道，鲜香又入味。
正宗的河南蒸面条，很多人做的不够筋道，阿飞演绎地道做法
正宗的河南蒸面条，很多人做的不够筋道，阿飞演绎地道做法。
这样做的番茄鸡蛋面才好吃，面条筋道有弹性，配上汤汁特别好吃
这样做的番茄鸡蛋面才好吃，面条筋道有弹性，配上汤汁特别好吃。
教你用一根面，5分钟拉出百米长的面条，秘诀在这里，筋道有弹性
教你用一根面，5分钟拉出百米长的面条，秘诀在这里，筋道有弹性。
面条最忌开水下锅，好多人一直搞错了，难怪面条出锅不筋道
面条最忌开水下锅，好多人一直搞错了，难怪面条出锅不筋道面条最忌开水下锅，好多人一直搞错了，难怪面条出锅不筋道。
筋道的面条怎么煮？
筋道的面条怎么煮？煮面条很简单，但同样的面，有人煮出来筋道入味；很多人煮面时，喜欢等到水完全开时再放入面条，而这样做很容易使得面条粘成一坨。还有人煮面时会遇到面汤越煮越混、泡沫越多，面条...
生面条直接上锅炒，这种做法你见过吗？吃起来焦香酥脆又筋道
吃起来焦香酥脆又筋道。
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