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海带,它竟然不是植物!

 123xyz123 2022-09-28 发表于湖南

属于动物界还是植物界吗?

其实这与它是否能到处运动,

或能否吃吃东西,都没有必然联系,

甚至与它能不能光合作用

也没有必然联系。

我们平时食用的素菜——海带

就是这样一种神奇的存在。

它既不是植物,

也不是动物,

那么它是什么?

海带只是看着像植物。在很长一段时间,我们对于生物的分类一直都采用“二分法”,即分为动物和植物。可是后来这种分法遭到了来自木耳、蘑菇等真菌类的冲击,有点站不住脚了。于是决定为这些菌类再出一个真菌分类。

然而除了常见的动物界,植物界和真菌界以外,自然界还有其他的分类。

海带属于一个我们不常听说过的“囊泡虫界”。

之前我们一直以为有叶绿体的是植物,没有细胞壁有细胞质的是动物,没有细胞质的异养生物是真菌。海带确实是有叶绿体,可以进行光合作用,但它不属于植物,因为海带的叶绿体有点特别。

这要从“内共生理论”来进行解释:

内共生理论

内共生理论讲解了线粒体和叶绿体起源——真核细胞和原核细胞的区别在于有无细胞器,细胞器是原核细胞共生进化而来的。线粒体和叶绿体很有可能是原核生物共生在真核细胞内而后慢慢变成的。

俄罗斯植物学家Boris Kozo-Polyansky在1924年的《生物学的新原理》中用达尔文演化论解释了这个理论:“内共生学说的理论是选择依靠共生现象的理论。”

简单来说就是一个真核生物吃了蓝藻(原核生物)却没有消化它,蓝藻继续在这个真核生物体内进行光合作用。可能是蓝藻觉得真核生物体内也很适合生存,它就这样一直待在了里面。时间久了两者就合体了,蓝藻就变成了真核生物的叶绿体。

内共生还可以分为原发性内共生和继发性内共生。

原发性内共生是一个细胞被另一种自由的活生物体吞没。当原发性内共生的产物被另一种游离的真核生物吞噬并保留时,就会发生继发性内共生。这种现象可以重复多次发生。继发性内共生已经发生了好几次,并导致了藻类和其他真核生物的极其多样化的群体。

藻类海蛞蝓[kuò yú]是海蛞蝓的一种(因长相酷似披着树叶的小羊,所以也被称为“叶羊”),它是能够进行光合作用,是科学家发现的第一种可利用植物色素叶绿素的动物。

▲藻类海蛞蝓(叶羊)

叶羊可以吞噬藻类并利用其光合作用的产物,但是一旦猎物死亡或丢失,宿主就会回到自由的生存状态。

而继发性内共生变得依赖于它们的细胞器(例如叶绿体),并且在没有它们的情况下无法生存,我们今天要讲的海带就离不开叶绿素。

这就是为什么海带会利用叶绿素却不属于植物界的原因。

海带:

我不是植物,也不是动物

却变成了人类的食物

来源:科普一分钟

原标题:《海带,它竟然不是植物!》

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