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每天一个苹果，医生远离我。苹果是非常有营养的水果，糖分也不是很高，适合大众人群食用。随着天气越来越冷，生姜就要充分发挥它驱寒的作用了。苹果和生姜，这两种食材，如果搭配在一起，会产生什么神奇的效果呢？如果你的体重一直居高不下，苦恼于无法减重，那么就一起来了解一下吧。
【苹果腌生姜】 准备食材：生姜、苹果、米醋、红糖 具体做法如下： 1.首先准备一盆清水，两块生姜，用水蘸湿生姜后加入一勺食盐，仔细清洗生姜表面。食盐能够清洗掉生姜表面的灰尘和杂质，这样清洗就非常干净了，放在一旁备用。
2.再准备一个苹果，也用清水打湿，用同样的方法清洗干净，然后用清水冲洗干净表面的盐。
3.然后将苹果放在案板上，一切两半，这样方便去掉果核。最后将苹果切成丁备用。
4.接着将生姜切成片，和苹果丁放在一起，用筷子搅拌均匀，让苹果和生姜的味道更好地融合。
5.接着准备一个无水无油，能够密封的玻璃瓶。可以将瓶子提前放在锅里蒸一下，消毒杀菌。经过了这样的处理，存储的食物就能够保存得更久。
6.先取适量的苹果丁和生姜放入瓶底，加入一勺红糖，接着继续加入生姜和苹果，一勺红糖，如此反复，最后苹果和生姜装满后，最后加上一勺红糖。
7.接着准备一瓶酿造的米醋，将米醋倒入瓶中，没过食材即可。再用一双干净无水无油的筷子搅拌一下。搅拌均匀后盖上盖子，放入冰箱冷藏保存，五天就可以食用了。
【爱心小贴士】 1.米醋一定要选择酿造的，不要用人工勾兑的。 2.生姜的表皮非常容易吸附泥土和脏东西，清洗的时候一定要加盐，仔细搓洗，这样才能洗干净。 3.瓶子要提前放入锅中用水蒸气消毒，这样做出来的食材可以保存得久一点。 4. 生姜肉虽然是热性的，但是表皮是凉性的，怕上火的朋友不要去皮，两者能够充分中和。 每天吃上一两勺，坚持吃上一个月，就会发现你的裤子都变大了。如果怕酸的朋友，可以捞出一两勺，放入碗中泡水喝。喜欢这个做法的朋友，不妨收藏起来备用。 |
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