这一道菜曾是“国宴”常客，它现在面临失传，再有钱也吃不到了

在我们国家的美食文化，真的很渊博。现在的人又是及其的聪明，都能研究出各种的美食。不但有卖相，而且还很好吃。虽然没有西方国家做得精致一些，其他还是挺不错的。怎么说呢，其实他们还是不太了解中国菜，就例如这一道菜，这一道菜曾是“国宴”常客，它现在面临失传，再有钱也吃不到了。曾经是非常的受大家喜欢，也有很多人都没听过吧，都是招待贵宾用的。

其实这一道没事它是四川菜系，相反它的做工也是极其复杂的。大家不知道有没有发现，像以前那样很复杂的做法。如果换做现在，可能很多人都不太喜欢。因为现在的人讲究的是简单做法，比如以前那种年代的，传统在他的公寓，真的是太麻烦又复杂。现在的人都不愿意去尝试做，因为现在的人讲究的就是简单，方便快捷。

然而知这一道肝油海参的美食菜，它以前是经常出现在国宴的上的，大家度非常喜欢。也是很传统的一道美食菜了，而且是一道地道的四川风味菜系。它的做法很独特，非常有特色。口感也相当不错，所以它才会名副其实的成为了国宴上的常客，里头一般都是招待比较高级的部分人，因此说明曾经它是多吃的一道菜了。

因为这部分菜，做起来不但麻烦又复杂，而且也不是普通人能消费得起的。所以导致现在失传，如果真的要做这道菜的话，需要准备的东西也超级多。首先就是海参，猪肝和鸡冠油，得把鸡冠油和猪肝先一起煮大概三个小时，还要各种调味料，同时还要加入一些食材。领出来的汤汁才会有鲜味，它就是来煮海参用的。

我们这样感觉他的做法是很简单的，但是如果想要做好这道菜。不但不是一般人就能做到，而且还特别不容易。即便现在的吃货越来越多，但也不是每个人就能品尝到这么精美的美食菜，就像我们普通的的人，估计都没听过吧。别说吃和做了。说到这里，不知道大家谁吃过这一道肝油海参呢？