世界上有40多个国家缺硒,我国是其中之一,一个国家缺硒与否判断标准就是土壤硒中的含量是否达标,因为土壤硒含量决定了植物体和动物体硒的含量,日常生活中,饮食是人们获取硒的最主要来源,饮食决定了该国的居民从饮食中获取的硒元素够不够,土壤缺硒,居民就缺硒。 中国硒资源土壤硒含量分布地图中国农业科学院,在全国(除台湾地区)30个省区市的1094个县市(约占全国的半数)布设了1782个采样点,测定了11437个作物样品及805个土壤样品的含硒量,绘制成了中国土壤硒含量分布图。 有高清大图 图中红色代表缺硒病发生区域,红色带从东北到西南分布,在上个世纪,这个区域就是我国发生缺硒病克山病的地带。 缺硒地区:北京、天津、江苏、浙江、安徽、湖南、湖北、福建、江西北部、广东、甘肃、宁夏等。 相对不缺硒地区:广西、海南、台湾、贵州大部、湖北东部、江西南部、新疆东部、甘肃西部等。 我国7亿人需要补硒我国72%地区缺硒,生活在这72%缺硒地带的人口约7亿,其中29%地区严重缺硒,人口约4亿。 硒是人体必需的微量元素,由于人体不能合成硒,也不能储存硒,只能从外界持续性获取。 著名硒专家于若木说:我们要像补碘一样补硒。著名硒专家卢良恕说:40多种慢性疾病的根本原因就是缺硒。 |
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