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【旅行故事】每个瞬间都是礼物,记录就是美好本身

 新用户07319132 2022-09-30 发布于云南

路边的花,颜色永远绚丽

旅行不会是处处完满的~

三月是清迈的烧山季,空气质量差

天不蓝。

会失去很多拍美美蓝天白云照片的机会。

也会失去一天N次感叹:天好美啊的机会。

如果对天空特别有要求的朋友,

可以泼水节后再来~那时候的清迈

更加美好。

这种天气不够完美的时候,

有一个好的旅伴特别重要。

会把囧途里的疲惫消除,把喜悦的小事无限放大。

以前喜欢一个人旅行的很大原因是,

我喜欢照顾别人的感受。为此会减少很多我自己想要的体验感。而且会把行程安排的更妥帖,少了很多随遇而安的乐趣,和突然而来的惊喜。

太过于按部就班,便失去了旅行的意义。

另外最怕遇到的是“不好吃”旅伴。

无论吃什么,都是“不怎么样哎”“将就吧”“我吃不惯!”“这里人吃这些有劲吗?”点单的话也是:“这个不要”“这不喜欢”“这个看起来太奇怪了。”“这个好贵啊不划算”“这个干净不干净啊”

这对我来说就是灾难了。

我也是个典型的重庆胃,刚到苏州生活时吃到一碗出了名的苏式面差点哭了………

“难道以后我就要在这种清汤面的世界里生活了吗?”

但那是对生活的一种不确定性和乡愁。

出门在外,虽然不是所有食物都能合人意,也会有吃不习惯的。也有吃了可能没有预期的情况。但是旅行也是去增长见识,而一个地域的饮食习惯,也能窥见这个地域的生活一二~

去尝试和体验,食物也会包含着浓浓的情意留存在回忆里。那种挟裹着味道的记忆,更加具体。

跟阿津第一次一起出国旅行,说来也奇妙。她是我们去年繁殖的一只狗的家长。以前素不相识,却因为杰克成了很好的朋友。她特地远道而来犬舍学习拔毛美容。回家省亲。后来小李子她和我又在上海玩了一次。吃吃喝喝两天下来,觉得“大家都是对食物充满热忱和包容以及拥有探索欲望的人”。也喜欢拍拍拍,记录生活里感受到的一切。在一起说的最多的话是“你可以吗?”“可以的”“你想吃吗?”“试试呀!”“我想吃这个耶”“好的呀”

“不错不错!”“好吃好吃”“太棒了”“好幸运啊”

这些口头禅弥漫了整个行程~

把美食的美味,也加倍的放大了!

最重要的是,阿津和我一样爱拍照。遇到想拍的地方两个人都不用担心误了对方的兴致。也不会在拍食物的时候被说:到底吃还是拍呀?难道不能又吃又拍吗?

她的微信签名也是我的生活态度,所以用来当了今天的题目:

“每个瞬间都是礼物,记录就是美好本身”

今日第一份推荐:R8外更给我惊喜的一家咖啡馆。现在游客还没有那么多。早上九点开门,去的时候就我和阿津包了个场。而且就在我们住的民宿出门十几米的巷子口。咖啡馆在二楼,路过很不容易发现。

叫做“GATEWAY”,用谷歌地图搜索。

TipS:出国一定要用谷歌地图哦更准确。

每次喝呀吃呀我最感叹的就是出品~

每种出品都很让人惊喜。

而且每家咖啡馆都有自己的很特别的款~

并不是别家什么火大家就做什么。

蜂巢饼干橘子布丁咖啡~太惊喜,

咖啡底部有布丁,用吸管喝有另一种口感

布朗尼配上冰淇淋,能综合一下甜腻,也配了蜂巢饼干,夹杂在一起吃,口感很赞。

整个店偏工业风、但是布局和细节动线都很不错。其实任何风格,只要带着店主的思考,都不会差。那些只懂得借鉴和模仿的店,乍一看是不错的,但是没有耐人寻味的东西存在。

(自己的咖啡烘焙间)

出品的咖啡豆

刚上楼时的门口。

还有一个画廊展示厅~

用的咖啡机当然一点也不会含糊。

空间简单但是舒服。

我们在咖啡馆悠闲的呆了一个上午,聊聊天写写东西。直到肚子又饿了。有一家在网路上很火的像仙境一样的咖啡馆➕+餐厅。看照片真的就非常想去

这家餐厅其实在国内已经很火了

我特别喜欢热带的植物,阔叶的植物,鲜艳的花,还有随处可见的很大很大的树。植物们看起来都随性的生长着,其实也是经过精心的布局和修饰。确实很好看,但是由于角度问题,感觉仙境场景没有想象中那么大,然后由于打卡拍照的人很多。餐厅大部分时间都需要排队。我们两个大概等了10分钟。吃饭靠着窗边。窗外的景色也确实很美。但是不断的有吃完的人去拍照…包括我们自己吃完也去拍。其实就缺少了照片里那么宁静的感受。

但是真是很适合拍照就对了

造景都很美

还有水雾萦绕出来的彩虹🌈

如果不怎么拍照的同学倒是没必要一定来~

除非人少的时候,享受静谧的时光。

饮料出品也不错,味道中规中矩,

另外点了个海鲜冬阴功和推荐的沙拉。

在国内的话都算很不错的泰菜了…就是并没有那种好吃到惊艳的感觉。三文鱼炒饭很不错,特别是旁边炙烤的三文鱼,外焦里嫩。强烈推荐给打算去的朋友们

三文鱼炒饭~

海鲜冬阴功,有点偏咸

三文鱼沙拉有特色的酱料味道还是不错哒

泰茶也是不二选择。窗外就是仙境植物。

也是吃完拍完…想说又换一个咖啡馆悠闲的坐坐。清迈郊外有非常多不错的咖啡馆和店。如果不是雾霾季节来,骑着小电驴到处玩真的非常舒服。然后现在有了方便的打车软件GRAB~对大家来说去哪里都简单,连悠闲的郊外人也越来越多。

再度给你们推荐一家适合呆一下午的咖啡馆…我和津又腻在那里一下午。期间一直有网红在拍照,换了N套衣服。我看见店里写着如果是专门来拍服饰照婚纱照的,一个小时以后每小时加收500泰铢。这也是很合理的要求。游客当然不需要支付。

坐着喝咖啡的本地人很多。呆的最久的是我和津…这家咖啡馆也在古城外。靠着河边,有两栋楼,有玻璃房有小木屋,然后河边也可以坐。非常漂亮。

如果有蓝天的话拍婚纱也会美到爆。想到没结婚前打算来清迈生活,做的计划就是一间只有两三间客房的小民宿,给来的客人做私人游和旅拍……………

咖啡馆名字:The baristo at ping river

在平河边,只需要谷歌或者Grab打车上输入以上地址便能找到啦。

椰子汁配抹茶和咖啡

依旧每个出品都很棒,

然后,今日份的再推荐,

猫途鹰上排名第一的法餐厅。(需要提前一日预约,是畅哥给我们推荐并帮我们预定的、非常感谢。)预定电话如下。

有人会说:在泰国为什么要尝试别国菜~

可是反而融合了当地的口感、又做了创新,真的很不错。

还需要注意打车位置按照我给你们的这串地址定位输入,输店名不准确,我们就走错了一次。

全地址输入如下:

Jacky Show Restaurant, 108 Nhawatmaungsarrtluang Rd., Lamphun Soi 9.Rd, Nonghoi, Muang, Chiang Mai, Chiang Mai 50000

这家店是没有菜单的。每个人480株,一百人民币不到,好像有服务费还是啥~结账的时候是1000多,也就人均100出头…在北上广大城市这样一顿至少人均三四五百。

主要是体验感也很好,主厨是一个法国人,老婆是当地人。每天的菜也不一定相同。每道菜都会有介绍。

(第一道是鸡肉加番茄熬制加特别的酱汁餐前汤)

鲜榨橙汁总归鲜榨就是好喝呀

情侣来可以点红酒。

分室外区和室内,按照预定先后顺序和人数安排座位的。

第二道酥皮洋葱浓汤。

酥皮很酥………汤很鲜。

服务员揭开的时候会说“1 2 3”很可爱

(三文鱼,西红柿还有什么酱汁)口感超好

鸡肉做的一道菜

甜品是鸡蛋布丁和冰淇淋收尾~

清迈的西餐日料其实都非常棒。

泰国人也很喜欢日料,海产也丰富新鲜。

所以不要带着偏见:

到了泰国为什么要吃西餐。或者其他国家的。

这次我没来得及去吃日料,给大家推荐一家,

叫做“天国”。分店在宁曼路上,我建议去总店吃。总店还有自己的民宿,房间也很不错。大概四百多一晚吧?我还是三年去的…但是吃的很开心到现在都记得。

吃完最后一顿两个人分明都困了,

但忙完的畅哥说来接我们去喝燕窝…

立马就精神了。

在大众点评搜“大叔燕窝”已经很火了…

连菜单都是中文。本来只是当地人夜晚消暑的甜品……

燕窝就是燕窝的口感;

有没有必要去吃看个人了。

总之我是喝两碗。

冰的更适合夏天

看见这个小车就没错了………

网络发达有好处也有坏处。

好处是让旅行变得特别方便容易。

坏处是原本的宁静闲适,慢慢变了味。

哪里好吃,哪里好玩,

旺季时……就得排队了……………

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