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  如果信念有颜色，那一定是中国红！     茶乡之美——菊 文 / 张 书 爱 茶店乡(现改为茶店镇)，山清水秀，鸟语花香，土地肥沃，田园锦绣，东西两侧群山环绕，一条宽阔的公路贯通南北。茶店，这个经典的名字，它有着很悠远的历史意义。茶店境内有一条茶马古道，茶马古道定义了茶店的商业属性，乡镇沿用这个名字，是寄予了它的区位优势和其所代表的历史价值。
茶店，这个名字因何而来呢?相传在很早的古代，茶马古道是一个很重要的交通要道。现在通过卫星坐标俯视茶店全境，可以发现:东西两山对称呼应，可独立编织阡陌之径，也可相互穿插迂回行进。由此可见，在古代它独特的地理位置是多么的重要。古代茶马古道200公里范围之内，就有历史上的好几个都城。比如邯郸、安阳、开封、洛阳、郑州等，这些大国的历史和兴衰都记录在了这条贯通南北的茶马古道上，这便是茶马古道历史的辉煌所在。昔日茶马古道的景象应该是:八百里军报马蹄疾，圣旨急。四边边声连角起，千嶂里。这么重要的交通要道，自然是驿站相接，长烟城池夜亮。而“茶”店相望，处处菊花飘香。有人会问，那“茶”呢?怎么说起菊花了?因为在很早的古代，北方没有绿茶和红茶，茶店茶马古道上的茶，也就只能是菊花茶了，但是随着后来商队的不断发展和壮大，我想货物之交流，茶马古道也就慢慢的又有了红茶、绿茶和其它茶。茶店的菊花泡出来的花茶，浓郁金香，黄味纯正，富之精华，所以这样的茶和店便催生了古老的经典坐标和茶店之名。
茶店，它的历史依据和现实，已经很美很美了。然而，不止于此。 在金风送爽，瓜果飘香的丰收季里，茶店乡最美的风景，当然非菊花莫属。
 “欲待群芳歇，专荣占一时”。放眼望去，万亩菊海争奇斗艳，多姿多彩。菊花的品种很多，有观赏菊、胎菊、金丝皇菊等，看的使人眼花缭乱，目不暇接。观赏菊红的像火，白的胜雪，粉的似霞，还有淡雅的浅紫色，高贵的金桔色……沁人心脾的芳香，散发着无穷的魅力，有许多帅哥美女在菊海里拍照留念，期许美好的未来。还有个别靓妹穿着古装骑着骏马在观赏菊里策马扬鞭，把潇洒与浪漫定格在美丽的瞬间。一望无垠的菊海里，引人注目的还是胎菊和金丝皇菊了。胎菊长的小巧玲珑，呈米白色，花瓣向内弯曲，好像战斗的堡垒一样保护着花蕊。胎菊的采摘要掌握时候，不能等到完全开放，长成未开放的花蕾时，就要赶紧采摘。胎菊又称甘菊、小白菊。一朵朵金灿灿的金丝皇菊，花朵比较大，花瓣一丝一丝的，又细又长，向上卷曲，向花蕊的中间打着圈聚拢，好像是一个个小漩涡，又好像秀丽的卷发一样柔软蓬松。它的花瓣第一层很长，越往里越短。在阳光的照耀下，遍地金光闪闪，五彩缤纷的菊花与蓝天白云青山绿水构成了一幅和谐唯美的画卷，浑然天成，精美绝伦。菊花尽情地绽放，乡亲们脸上的笑容犹如菊花般灿烂。
胎菊和金丝皇菊不仅具有观赏价值，而且气味芬芳，属药、茶两用佳品，具有“香、甜、润”三大特点，是古时候的贡品。人们把采摘的菊花经过晾晒、机器筛选，然后精心蒸制、烘焙等一系列的加工，就可以惊艳上市了。胎菊泡出来的花茶，花朵舒展，活灵活现，味道纯正，浓烈，色泽金黄，含有花蜜的清香，而且泡久了也不会散开。金丝贡菊被开水浸泡之后，缱绻而细长的花瓣在水中慢慢的自由飘散，渐渐变大，优美的姿态像仙子在舞蹈，又像是重新绽放自己的美丽。浓淡相宜的菊香飘溢而出，衬着枸杞明丽的红，让您的味蕾与视觉都得到非凡的品质享受。怪不得茶马古道以前的菊花茶进贡乾隆皇帝时，乾隆皇帝品后赞不绝口:“隆虑是个好地方，北有任村大红袍，南有茶店菊花香”。足以证明，茶店的菊花茶早已扬名四海，青史传名了。
茶店镇菊花科普基地的玻璃大棚展示厅里，同样是花的世界。金丝皇菊、女王菊、绿宝石、汴京红、粉公主、满江红等等等等，琳琅满目。还有建党百年造型，孔雀开屏造型，粉色的爱心造型，这些造型都是美好寓意的象征。奇妙的大自然，景观无处不在。山坡上，悬崖峭壁上，青石缝隙里，顽强的野菊花聆听山间的风，静淋原野的雨，坦然从容地怒放着生命的色彩，用最真实的性格点亮这个季节。“耐寒唯有东篱菊，金粟初开晓更清”。菊花的傲骨、高尚、不屈、坚强以及超脱世俗、乐观向上的品质与精神，值得我们品味与学习。 在茶店镇菊花经济体系的引领下，翟二井村的党支部书记、村民致富的领头人王留根，这几年来，着力投入到建设生态环境，修缮、复原翟二井西沟古村落建设项目中。经过大家不懈的努力，翟二井西沟的古村落已是古色古香，赫赫有名了。古村落倚山而建，高高的石砌拱圆形寨门，气派庄严，寨门两边的大红灯笼，更显富丽华贵，寨门石壁上还刻有古老精致的雕花图案。房子院落建造的错落有致，古朴浑厚。青青的石板街，温润如玉的层层台阶，葱茏的青竹，百年古槐……都是一道道别有诗意的风景。精雕细琢的每一块石壁图案都有其珍贵的文物价值。整个古村落苍松翠柏，果树成荫，菊香扑鼻，群山绵延不断，让您有种置身仙境般的感觉。西沟古村落已经形成了集传统村落体验，民俗文化创意，生态观光旅游，乡村休闲度假于一体的新型乡村经济体。
2022年9月23日，林州市茶店镇的茶马古道上处处洋溢着喜人的丰收景象。“喜迎二十大，菊开向未来”，安阳市2022年中国农民丰收节暨茶店镇第七届菊花文化旅游节开幕式在茶店镇茶马古道隆重举行，主题活动是:赏万亩菊海，游茶马古道，住西沟民俗。本次活动有茶店镇政府主办，林州市民协茶店工作委员会承办。有安阳市政府领导，林州市政府领导出席开幕式活动，同大家一起分享丰收的喜悦。茶马古道广场游人如织，热闹非凡。广场上用菊花、农作物摆放的各种庆丰年图案，让人眼福不浅。有农耕文化展示，有特色农产品展销，有旗袍走秀，还有各村精心编排的大型文艺汇演。市区领导们赞声不绝，对茶店菊花文化节给予了充分的肯定。2022年9月28日，茶店镇太行菊种植与加工项目已成功入选第一批河南省优秀农耕文化遗产。这是茶店乡人民的骄傲!茶店乡人民的自豪!
“太行天河天下奇，茶马古道金菊香” 。茶店的菊花，美，美不胜收，美的流金溢彩;茶店的乡亲们，美，他(她)们积极响应国家的号召，大力发展现代农业，科学种田，创新打造乡村振兴，增收致富;更是党的春风吹绿了田地，吹暖了千家万户。让我们以党为圆心，万里河山为径，更加紧密地团结在党中央周围，喜迎党的二十大胜利召开。祝福祖国母亲更加繁荣昌盛!伟大复兴!
END 林州市民间文艺家协会 茶店工作委员会主办 本期编辑：逯 軍 本期审核：郭 丽 燕 《林州茶店民间文艺》 挖掘、收集、整理、传承、弘扬、传播民间传统文化艺术，推介乡村最具特色的民间文艺人才，活跃社区群众文化艺术活动。 |
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